梅家坞龙井怎么冲泡（梅家坞龙井口感品鉴）

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本文目录一览：

• 1、怎样泡制龙井茶
• 2、超详细西湖龙井资料
• 3、西湖龙井茶要怎么冲泡最好

怎样泡制龙井茶

龙井茶冲泡方法 龙井茶冲泡方法一上投法 1这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶2等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等。

龙井茶的泡法 泡龙井茶要高冲，低倒。高冲时可增加水柱接触空气的面积，令到冷却的效果更加有效率。茶泡好，倒出茶汤后，如果不打算立即冲泡，就该把茶盅的盖子打开，不要合上。

准备大约200ml的玻璃杯，倒入85度左右的沸水后再放入5克龙井茶叶。等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。汤明色绿时即可品尝。

水温：龙井茶泡水的温度要为80-85度，用开水稍微冷却一下即可，过热的水会破坏茶叶中的营养成分。茶叶：选择优质的龙井茶叶，每次冲泡茶叶量为3-5克。

泡龙井茶的三种方法：一弄龙井：上投法 龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。

超详细西湖龙井资料

1、西湖龙井，又称杭州龙井，是产于中国浙江省杭州市西湖周边的一种绿茶。是中国十大名茶之一，享有“香气仙品、色香味俱佳、形状美观大方”等美誉。

2、品种：西湖龙井主要分为四个品种：狮峰龙井、龙坑龙井、梅家坞龙井、曹家坞龙井。采摘：西湖龙井以雨前春茶最为优质，一般为每年清明节前后的5-7天左右，此时龙井茶树新芽初展，又称“明前茶”。

3、西湖山区的龙井茶，由于产地生态条件和炒制技术的差别，历史上向有“狮”、“龙”、“云”、“虎”四个品类之别。

4、西湖龙井：欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。产地：杭州西湖 品质特征：杭州是我国七大古都之一，西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中，自古是文人墨客留恋之处。

西湖龙井茶要怎么冲泡最好

冲泡龙井绿茶，首先需要做好泡茶用具准备，先准备好烧水壶，纯净水，玻璃杯，茶匙，公道杯，滤网，品茗杯等，才可以顺利进行冲泡。

西湖龙井可以用上投法、中投法和下投法冲泡。一弄龙井：上投法。龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿***、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。

冲泡西湖龙井有三种方法：上投法，先注水150-200ml，再投茶3-4g，水温以85度左右为宜。中投法，先注水三分之一，而后投茶3-4g，再注水三分之二。下投法，先投茶3-4g，再注水150-200ml。

准备好龙井茶叶和冲泡器具：选用透气性好的紫砂壶或玻璃杯等器具，用开水冲洗干净，并将茶叶用温水浸泡5分钟左右。放入茶叶：将洗净的茶叶放入器具中，一般取茶叶量为每人约3克。

冲泡西湖龙井的步骤如下：准备好清水：西湖龙井使用清水冲泡，最好是经过过滤处理的饮用水，水温以85℃-90℃为宜。准备好茶具：喜欢用盖碗的朋友可以准备一个茶盖碗，也可以用高长杯。

清洗茶具：泡龙井前先清洗茶具，将茶壶、茶杯用热水冲洗一遍，以免杂质影响茶的品质。选用优质水：龙井茶水温以80℃~85℃为宜，最好选择没有异味的纯净水，以避免污染茶叶。

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