遂昌名茶(遂昌茶文化)
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武夷岩茶的品种:大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种。1大红袍 大红袍,这个是最为人所熟知的一个茶种,它本身是武夷五大名丛系列中的一种,但由于其知名度最高,因而单独将其列出一个类别。
始于清代,有桂花香,以传说故事命名茶中状元、武夷岩茶五大 系类之一;本地种,原产于九龙窠。
大红袍 大红袍是武夷岩茶的代表,其外形紧结壮实,呈绿褐色,冲泡之后茶色橙黄明亮、香气馥郁。铁罗汉 铁罗汉是最早的名丛之一,其茶形紧结,光泽青褐鲜润,香气浓郁,冲泡后汤色橙黄透亮。
武夷岩茶中有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天妖、佛手、乌龙茶、水仙、肉桂、梅占等品种,其中大红袍是中国特种名茶,其茶叶颜色为褐绿色,汤色橙黄,铁罗汉始创于清朝,条索紧结,白鸡冠茶叶为米黄色,汤色明亮。
武夷岩茶的分类为:肉桂系列:肉桂原为武夷名枞之一,无性系、灌木型、中叶类、晚生种。
肉桂系列。肉桂茶的香气高昂、张扬、霸气、说利,根据山场不同,肉桂茶又可分为:牛肉、马肉、慧肉等。大红袍系列。大红袍,本身是武夷五大名丛系列中的一种,但由于其知名度最高,因而单独将其列出一个类别。
正岩,大岩,半岩,外山,洲茶,岩上是旧时提法。从茶的生长地环境来区分。正岩是指在武夷山内生长环境好的山岩,半岩为旅游风景区内,除核心景区外周边的景区。
正岩茶是指武夷岩中心地带所产的茶叶,品质高,味醇厚,岩韵特别明显。半岩茶是指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶。洲茶是指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质与正岩茶相比低一筹。
正岩,半岩是旧时提法。从茶的生长地环境来区分。正岩茶指在武夷山内生长环境好的山岩,正岩茶园土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显。 半岩茶又称小岩茶。
1、正岩 正岩茶,从字面上可理解为武夷岩茶里最正宗,正统,最有威望,品质最顶级的一类。
2、正岩肉桂是一种乌龙茶,到现在已经有一百多年的历史了。一种名为肉桂的茶树名茶,成茶外形紧密,呈青褐色,汤色香刺鼻。该产品质量优良,性能稳定。本品为武夷岩茶之首,并广泛引进。
3、岩茶是一种乌龙茶,属于半发酵茶,主要是产自武夷山市2798平方公里土地上,其特征是兼具红茶和绿茶的优点,并且还具有岩骨花香。岩茶主要的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、瓜子金、金钥匙、半天腰等。
4、该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。
正岩是指在武夷山内生长环境好的山岩,半岩为旅游风景区内,除核心景区外周边的景区。
正岩茶即指生于烂石坑涧之茶,稍差一点的就叫半岩,在溪边河滩地或泥地种的,就叫洲茶。在对武夷山的普遍认知中,景区内即"正岩"产区,景区外为半岩,半岩之外的其他山场,虽同属武夷山脉,却已经是"外山茶"了。
正岩,半岩是旧时提法。从茶的生长地环境来区分。正岩茶指在武夷山内生长环境好的山岩,正岩茶园土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显。 半岩茶又称小岩茶。
正岩。外岩 半岩是指在武夷山风景区内,但并不在核心景区的部分。总结 正岩茶可以被称为武夷岩茶,但并不是所有的武夷岩茶,都是正岩茶,要能担得起“正岩”二字,茶树必须生长在武夷山风景名胜区内。
正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质 高味醇厚,岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹。
1、武夷山36峰,99岩,岩岩有茶,茶以岩名,故名岩茶。武夷岩茶除了肉桂,水仙,大红袍及传统四大名丛还有众多种植少产量低的小品种。 肉桂。
2、武夷山四大名丛介绍 铁罗汉 武夷山最早的名丛。清代郭柏苍《闽产录异》(1886年)载:“铁罗汉为武夷宋树名,叶长。”其成名较早。
3、武夷山只有四大名枞分别是是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟,武夷乃岩茶之乡,“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色。“名枞”是“岩茶之王”。
4、武夷岩茶十大名丛:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗一号、白瑞香。
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