碧螺春 形状 碧螺春形状特点

weijier 2023-12-06 2 0

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于螺春 形状的问题,于是小编就整理了3个相关介绍碧螺春 形状的解答,让我们一起看看吧。

碧螺春 形状 碧螺春形状特点
(图片来源网络,侵删)
  1. 碧螺春茶叶形状?
  2. 为何说碧螺春形如铜丝条蜜蜂腿?
  3. 碧螺春有几个品种?

碧螺茶叶形状?

其叶片形状如同螺旋,呈条索状,故得名“碧螺春”。

具体来说,碧螺春茶叶条索细长,外观卷曲成螺旋状,有时也会出现芽头或嫩叶。茶叶的颜色呈深绿色,表面覆盖着白色茸毛

碧螺春茶为卷曲形绿茶,其外形卷曲如螺,银绿隐翠,茶毫显露,叶芽幼嫩,当地茶农形容碧螺春为“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花果香味,鲜爽生津”,泡之,花果香浓郁,滋味鲜醇,汤色清绿,且韵味持久。

碧螺春茶叶的形状成卷起状,如同螺丝壳,故名思义,称为碧螺春茶叶。上好的碧螺春茶叶在清明前采摘炒制,全部用每个嫩尖来制作,可谓色(清汤)香(茶叶的清香)味(喝一口如润喉般的舒服)俱佳。

碧螺春 形状 碧螺春形状特点
(图片来源网络,侵删)

为何说碧螺春形如铜丝条蜜蜂腿?

碧螺春是我国十大名茶之一,属螺形炒青绿茶,原产于苏州太湖洞庭东、西两山。

因为成茶茸毛密布、条索纤细、卷曲如螺,被当地人称为满身毛,蜜蜂腿,铜丝条。香气中带有绿茶中极为罕见的花果香,被无数茶人喜爱。

关于碧螺春名字的由来,有两种说法,一说因产于碧螺峰而得名。另外一个流传更广的说法,就是源于康熙皇帝的赐名。

碧螺春 形状 碧螺春形状特点
(图片来源网络,侵删)

据载,清康熙三十八年(1699年),康熙皇帝南巡太湖,品饮此茶后,龙颜大悦,但得知这款茶叫“吓煞人香”后觉得名字不雅,因其翠碧诱人,卷曲如螺,春意盎然,遂赐名“碧螺春”。

苏州洞庭山产茶历史悠久,且受到历代茶人推崇。早在茶圣陆羽的《茶经》中就记载有:“苏州长州县生洞庭山”。宋代朱长文《吴县图经续》:“洞庭出美茶,归入为贡……”

碧螺春是一种重要的中国绿茶,因为它的叶片形状长得像蜜蜂的细长腿,被誉为“蜜蜂腿茶”或“螺旋状茶”。

这种茶叶精制技艺讲究,茶缘和茶气鲜冽,馥郁持久,具有清新的口味和天然的香气,能够使人感觉到清新健康。由于碧螺春的制作工艺复杂,需要将茶叶的嫩叶整齐地卷成带有精美花纹的铜丝状,所以茶叶的形状就具有了独特的美感,像蜜蜂的长长细腿一样,非常优美流畅,产生了很高的美感和重要的营养价值

“铜丝条,蜜蜂腿”这是民间对传统名茶洞庭碧螺春的生动描述,形容其外形细紧似铜丝,满披茸毛似沾满花粉的蜜蜂腿。

碧螺春品质特点为形美,色艳,香高,味醇,其干茶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,汤色碧绿清澈,其滋味鲜醇甘厚且香气馥郁,适宜日常冲泡饮用

碧螺春有几个品种

碧螺春只有一种,即洞庭碧螺春。洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,是***摘细嫩芽叶,经杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制成。

碧螺春具有条索纤细、卷曲成螺、满身批毫、银绿隐翠、色泽鲜润的特点,冲泡后茶汤嫩绿清澈明亮、叶底嫩匀多芽、香气嫩香清幽、滋味甘醇鲜爽、口感浓郁甘醇、回味绵长。

碧螺春历史悠久,早在唐朝时期就已被李唐皇室列为贡品,专供皇族饮用。到了清康熙时期,康熙皇帝将此茶正式命名为“碧螺春”,自此碧螺春就成为了中国十大名茶之一。

碧螺春只有一种。

即产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带的洞庭碧螺春,具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,品饮后口味凉甜,鲜爽生津。

到此,以上就是小编对于碧螺春 形状的问题就介绍到这了,希望介绍关于碧螺春 形状的3点解答对大家有用。

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