龙井一级（龙井一级茶叶的标准）|茶叶

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西湖龙井五大产区排名为：狮字号产区、龙字号产区、梅字号产区、云字号产区、虎字号产区。

湖南岳阳-湖南省岳阳市也是龙井茶的主产区之一，特别是洞庭湖区出产的龙井茶，在口感和品质上都有所突破。四川峨眉-四川省峨眉山的龙井茶以其滋味清爽、香气高雅而闻名。峨眉山龙井茶属于珍稀品种，价格较高。

龙井产地排名为狮峰产区、龙井产区、云栖产区。狮峰产区狮峰产区在杭州狮峰山，狮峰龙井茶素有龙井上品的美誉，并且以明前茶为上乘珍品，经常用于国宴级别的贺礼。“狮”字号，得名于狮峰山，是西湖龙井最重要的产区。

龙坞茶区：位于桐庐县的龙坞茶区，是西湖龙井茶的重要产区之一。这里的山坡地势陡峭，土壤疏松，有利于茶树的生长。天目山茶区：位于淳安县的天目山茶区，是西湖龙井茶的主要产区之一。

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西湖龙井村产区：位于杭州市西湖区龙井村，有“龙井一村”的美誉。西溪银泉产区：位于杭州市西湖区西溪湿地公园内，在梅家坞附近。岳庙产区：位于杭州市余杭区岳庙镇，是龙井茶的传统产区之一。

西湖龙井茶的4大产区包括：西湖松溪：西湖龙井的发源地，也是最有名的产区之一。茶叶产于此地的山泉水质纯净，空气湿润，土壤肥沃，茶叶口感鲜爽，汤色清亮。

分五级：特、一级、二级、***、四级特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶，芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过5cm。

龙井茶叶的分级标准主要根据其外形、色泽、香气、滋味等方面进行划分，下面是龙井茶叶的分级标准：特级龙井：形状笔直，壮实匀齐，色泽翠绿匀净，香气清高，滋味甘鲜纯正，汤色清澈透明。

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西湖龙井主要按照质量区分，分为特级、一级至十级，一共十一个等级。其***级又细分为特特特三，其余的等级每个再细分为五个等级。后来等级简化，只分特级和一级至四级。一共五个级别。

1、一级保护区为：东至南山村，西至灵隐、梅家坞村，南至梵村，北至新玉泉。

2、西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区。

3、西湖龙井老茶树一级保护区是指位于浙江省杭州市西湖区龙井镇茶园内的老茶树群落。该区域是中国茶文化的重要组成部分，也是中国十大名茶之一的西湖龙井茶的原产地。

4、西湖龙井茶基地一级保护区范围：东至南山村，西至灵隐、梅家坞，南至梵村村，北至新玉泉。该范围内现有茶地452公顷，划入保护基地面积326公顷，保护率为76%，划入后备基地47公顷。

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