老茶头普洱茶（老茶头普洱茶价格）

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本文目录一览：

• 1、普洱茶老茶头的由来
• 2、普洱茶老茶头是什么
• 3、普洱茶老茶头的功效与作用
• 4、普洱茶老茶头冲泡方法

普洱茶老茶头的由来

其实老茶头属于熟茶，是渥堆发酵时，地表最上面一层，一般是板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的首选品。

老茶头是怎么形成的？普洱茶在发酵过程中不断地翻堆揉碾，因为茶堆发酵过程中潮水量、发酵温度的区别，会促使部分茶叶中分泌出一些粘稠的果胶，嫩叶与胶质粘连形成一团一团的小茶块。

茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”以及“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。

茶头，可以说是普洱熟茶在生产制作的过程中所衍生的一种派生品，历史由来已久，是茶叶在渥堆发酵时，经高温高湿的环境自然结块而成的自然沱，陈化时间久了，便是老茶头了。

老茶头属于普洱熟茶派生茶叶，它也属于普洱熟茶，是普洱茶生产过程中衍生副茶小类。

普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。老茶头是普洱茶在渥堆发酵的过程中，茶叶内含有的果胶质在高温下大量析出。

普洱茶老茶头是什么

1、茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”以及“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。

2、老茶头是普洱茶。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。挑选与冲泡 挑选颗粒相对松散的，那种紧实得像块石头的，不喝也罢。

3、普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。老茶头是普洱茶在渥堆发酵的过程中，茶叶内含有的果胶质在高温下大量析出。

4、普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。泡到第三也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。

5、普洱老茶头就是熟茶的一种。茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。

6、所谓普洱熟茶老茶头，是人工渥堆发酵的产物。

普洱茶老茶头的功效与作用

老茶头具有很多功效和作用，主要有以下几点：提升消化功能：老茶头中的微生物可以***肠道，促进胃液和肠液分泌，改善消化功能。

老茶头的功效与作用老茶头含有大量的绿茶素、皇茶素和茶褐色、维他命等营养元素，可以提高人体的免疫能力，加强人体的身体素质。

其功效和作用主要有以下几点：降脂减肥：熟普洱老茶头中含有丰富的茶多酚和咖啡碱等物质，具有促进脂肪分解的作用，能够有效减少体内脂肪含量，达到降脂减肥的效果。

普洱茶老茶头冲泡方法

1、普洱茶老茶头的冲泡方法：清洗茶具：先用热水冲洗茶壶、茶杯，然后再用开水烫一遍，以保证茶具的清洁卫生。准备茶叶：选择品质好、保存良好的普洱茶老茶头。

2、第一种：正常冲泡法。就是我们一般喝普洱茶的冲泡方法，但要求水温要高，至少不低于90度，这种方法简单实用，开始茶汤较淡，后来越泡越浓，多次冲泡后还香味实足。第二种：清水翥法。

3、老茶头的冲泡方法有以下几种：年份长的老茶头，注重慢中有快 用盖碗冲泡。90℃水温，干净的，快洗至少两次，之后就30秒左右出汤，还可以长达1分钟出汤，这叫浸润泡。

4、古树老茶头的冲泡方法：备水、备具、备茶。将古树老茶头用普洱茶专用茶针拆分成玉米粒状大小，置于茶荷备用。选择品质优良的净化水、或者新鲜程度较高的桶装山泉水、矿泉水。水温要达到95℃以上。

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