荍坝茶叶(坝山茶属于什么茶)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于国内名茶有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍国内名茶有哪些的解答,让我们一起看看吧。
7、太平猴魁,绿茶
1、孙淑《对茶》
小阁烹香茗,疏帘下玉沟。
灯光翻出鼎,钗影倒沉瓯。
婢捧消春困,亲尝散暮愁。
吟诗因坐久,月转晚妆楼。
2、李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》
尝闻玉泉山,山洞多乳窟。
仙鼠白如鸦,倒悬清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇。
寒夜
(宋)杜耒
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
望江南·超然台作
(宋)苏轼
春未老,风细柳斜斜。试上超然台上看,半壕春水一城花。烟雨暗千家。
寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。
鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗
(宋)李清照
«吟十大名茶»
一,引词(五绝)
武夷岩上五棵树,茶香美名四海传。
三,顺和聚落普洱茶熟茶饼(七绝,仄起式)
外形褐红汤明亮,陈香九碗汁芬芳。
四,禾安堂西湖龙井茶(七绝,平起式)
1、西湖龙井
西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。
西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、上质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。从垂柳吐芽,至层林尽染,茶芽不断萌发,清明前所***茶芽,称为明前茶。炒一斤明前茶需七八万芽头,属龙井茶之极品。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。
过去,都***用七星柴灶炒制龙井茶,掌火十分讲究,素有“七分灶火,三分炒”之说法。现在,一般***用电锅,既清洁卫生,又容易控制锅温,保证茶叶质量。炒制时,分“青锅”、“烩祸”两个工序,炒制手法很复杂,一般有抖、带、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨、挤等十大手法,炒制时,依鲜叶质量高低和锅中茶坯的成型程度,不时地改换手法,因势利炒而成。
中国十大名茶属于绿茶有6个:
1、信阳毛尖,又称豫毛峰;
2、黄山毛峰,产于安徽黄山;
3、西湖龙井,产于浙江杭州西湖周围群山;
4、洞庭湖碧螺春,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。
5、都匀毛尖,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。产于贵州都匀市。
6、六安瓜片,简称瓜片、片茶。其产自安徽省六安市大别山一带,六安瓜片为绿茶特种茶类。
到此,以上就是小编对于国内名茶有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于国内名茶有哪些的4点解答对大家有用。