国礼龙井 国礼龙井茶多少钱
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龙井虾仁 龙井虾仁是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系。龙井虾仁将茶饮与虾仁融合,整体清新软嫩,虾仁玉白,鲜嫩,芽叶清香,色泽雅丽,虾中有茶香,茶中有虾鲜,食后清口开胃,回味无穷。
浙江十大特产:西湖龙井、金华火腿、发糕、西湖醋鱼、龙井虾仁、安吉白茶、女儿红、金华酥饼、义乌红糖缺尘、杭白菊。西湖龙井 西湖龙井是中国十大名茶之一,产于杭州市西湖龙井村周念粗围群山,并因此得名。
龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。
1、虾仁最好用鲜大虾,将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗。这样反复洗三次,把虾仁洗得雪白取出,沥干水分(或用洁净干毛巾吸水),放入碗内,冲泡茶叶一杯。
2、“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点,这个特点恰恰顺应了菜肴要向“清淡”化发展的趋势。
3、其制作精细,变化多样,并喜欢以风景名胜来命名菜肴,烹调方法以爆、炒、烩、炸为主,清鲜爽脆。杭帮菜的口味以咸为主,略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。
1、虾肉性温,味甘,中医认为有补肾壮阳、开胃之功效,对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。龙井茶可以降低血脂和胆固醇,因而可降低高血压、血管硬化和冠心病的发病率。
2、特点: 口味清淡为主。菜式小巧玲珑,清俊逸秀,菜品鲜美滑嫩,脆软清爽。运用香糟、黄酒调味。烹调技法丰富,尤为在烹制海鲜河鲜有其独到之处。
3、湘菜特点,油重色浓,香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。 代表名菜:剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉、永州血鸭等。 剁椒鱼头,以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
龙井虾仁是浙江菜系中的传统名菜之一。它将茶饮与虾仁融合,口感清新软嫩,虾仁鲜嫩玉白,茶香与虾鲜交融,食后回味无穷,被誉为“餐桌上的艺术品”。
龙井虾仁是浙江菜系,是中国浙江省杭州市传统风味名菜。
龙井虾仁是浙江杭州的一道特色名菜。龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。楼外楼是制作龙井虾仁的名店。
龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。
龙井虾仁是一道杭州传统名菜。龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后,虾仁***、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。
龙井虾仁儿因为选用清明节前后的龙井茶。然后再配上虾仁制作成名,是一道有地方风味儿的杭州名菜。这道菜有丰富的营养价值。虾肉不槽有嚼劲儿。虾肉有蛋,胶原蛋白,钙,铁等矿物质,味道鲜美,营养丰富。
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