大红袍中的水仙（大红袍水仙是什么意思）

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本文目录一览：

• 1、大红袍和水仙有什么区别?二者是什么关系?
• 2、大红袍,肉桂,水仙的区别
• 3、茶叶大红袍中的水仙和肉桂怎么区分!干茶的区分,或者干茶香味的区分

大红袍和水仙有什么区别?二者是什么关系?

1、大红袍和水仙是两种不同的植物，它们的区别如下：种类不同：大红袍是茶树，水仙是多年生草本植物。生长环境不同：大红袍主要生长在福建武夷山区的石峰岩壁上，水仙适宜在温暖、湿润和通风良好的环境下生长。

2、大红袍和水仙的区别如下：大红袍：有岩茶之王之美誉，其品质优异独具特色，是从名丛中单列出来的名丛。滋味清醇、香气馥郁。回味无穷，古代曾为御封茶王。

3、水仙，干看条索壮大，紧结中，干闻青苔感，兰花香交织显锐；而大红袍，干看条索壮结，干闻奶香，米香显锐，两者香味闻起来不一样。

4、水仙茶和大红袍的区别有哪些，下面就来给大家详细介绍：树种不同虽说水仙和大红袍都是乌龙茶的系类，但是二者的树种却是不同的。水仙茶属半乔木型。水仙茶树主干明显，基部扁一，分枝稀疏，树冠高大。

大红袍,肉桂,水仙的区别

1、鲜叶的不同：从鲜叶来看，水仙是3种茶当中叶片最大的；尤其是老丛水仙的叶子，腊质丰富、叶片阔大，这种外形特点，难怪独宠江湖呢。

2、大红袍由于集自身、水仙和肉桂的特点于一身，它更能给人一种复杂而无法预知的视觉和味觉享受。水仙更突出的是它的内在美，滋味醇厚清幽，兰花香浓郁。

3、水仙成品茶特征：茎比较肥大、颜色呈绿色。它的背部摸起来会感觉有很多颗粒，香味浓厚回味甘爽，它的汤液呈现浅黄或深黄色，叶子比较油良发光、朱砂红边明显，它泡久了也不会变形。2 肉桂的味道不是很好，有点像中药。

4、沸水冲泡之后，香味更为明显和悠长。不过，水仙茶的最大优点是茶汤滋味醇厚。武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。 武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味似桂皮香，所以习惯上称“肉桂”。

5、现如今，大红袍现在已经是商品名，水仙、肉桂等都可以称为大红袍，不同品系拼配而成的大红袍茶叶，带来的口感也会有差异。

茶叶大红袍中的水仙和肉桂怎么区分!干茶的区分,或者干茶香味的区分

大红袍、肉桂、水仙的区别在于外观不同、香气不同。肉桂、水仙、大红袍的外观不同，肉桂是土生土长的武夷山本地茶，成茶后条索细长，色泽为绿褐色，表面油润有光。

香气的区别 岩茶水仙的香气相对肉桂更为清幽，以花香为主，细嗅干茶可闻到一股轻柔的兰花香，有的则带乳香和水仙花香但无论何种香型，都带有轻甜味沸水冲泡之后，香味更为明显和悠长不过，水仙茶的最大优点是茶汤。

肉桂：外形条索匀整卷曲，色泽褐绿，油润有光，干茶嗅之有甜香。水仙：叶质肥厚，条索肥大壮结，色泽绿褐。油润而带宝色。呈油亮，蛙皮青或乌褐色。

大红袍属于乌龙茶，品质优异。中国特种极名贵茶叶。其外形条索紧结，色目绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。水仙特点是条索肥壮、色泽乌绿润带宝色，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花香。

但都属于岩茶一个品种， 每次的泡茶英雄会岩茶月赛，只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。水仙产量大，肉桂它当家，那些老枞、高枞，那些辛辣感与水***香气所组合的万般滋味，都是茶客心中难以割舍的知觉。

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