台北什么茶(台北有记名茶)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好乌龙茶有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍好乌龙茶有哪些的解答,让我们一起看看吧。
各具特色。乌龙茶有四大产区。
1、广东:主要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。
2、闽北:产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。
4、台湾:产于台北,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早生产的茶的地区。
乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。由于产区地理气候环境和制作工艺不同,其口味也各具特色,茶无尚品,需根据个人喜好不同,适口为佳。
凤凰单丛茶。
简介
1:凤凰单丛
凤凰单丛茶是广东潮州的特产,出自凤凰镇,以当地的凤凰山而得名,有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,又称之为“鸟嘴茶”。
为了提高茶叶的品质,凤凰镇的茶叶***用单株采摘、单株制茶、单株销售的方法,有上万株古茶树均***用此法,古称之为凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶成茶有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝的雅称,基本都是半发酵的乌龙茶,现有80多个品系,口味多样,如山茄叶、柚叶、蜜兰香、黄栀香、芝兰香等多种香型,百喝不厌。
冲泡后汤色黄艳衬绿,香气高扬,很多茶种有着优雅清高的花香味,甘醇、爽口,回甘,且非常耐冲泡,有着独特的“山韵”。
2:闽北水仙
水仙茶又名闽北水仙茶,主产区在建瓯、建阳两县,得山川清淑之气,品质上独具一格,武夷水仙创于道光年间,所用的“水仙种”发源于建州瓯宁县严义山祝仙洞,据当地记载,道光年间,有泉州人士苏姓,经过祝仙洞下,“见树一,花白,类茶而弥大”,用乌龙茶的方法制之,喝起来洌甘美,名曰“祝仙”,因当地的“祝”和“水”同音,逐渐传为“水仙”。
水仙茶可***谷雨前后的春茶,夏至前后的夏茶,立秋前后的秋茶和寒露前后的露茶,每个季节的茶在香味、口感上都有所不同。
各具特色。乌龙茶有四大产区。
1、广东:主要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。
2、闽北:产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。
3、闽南:主要厂区是福建安溪县。
4、台湾:产于台北,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早生产的茶的地区。
乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。由于产区地理气候环境和制作工艺不同,其口味也各具特色,茶无尚品,需根据个人喜好不同,适口为佳。
乌龙茶目前有十个比较有名的品牌,包括大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,武夷水仙,安溪铁观音,黄金桂,冻顶乌龙,东方美人,凤凰单松茶叶,各有特征风味,以大红袍名气大一些。
大红袍最好。
大红袍是我国十大名茶之一,武夷岩茶四大名枞之一,茶中之珍品,武夷岩茶之首。有“茶王之王”之称。生长在福建闽北秀丽的武夷山风景区内,生长环境得天独厚,母树生长在武夷山风景区天心岩九龙窠的悬崖中,两旁岩壁直立。土壤中含有大量砂石,富含天然有机物质,故称岩茶。清朝年间“大红袍”就已经被列为“皇家贡茶”,为正岩茶。
到此,以上就是小编对于好乌龙茶有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于好乌龙茶有哪些的4点解答对大家有用。