碧螺春 采茶 碧螺春采茶时间
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1、粗瓷大碗泡碧螺春的典故是当年紫金庵茶馆用饭碗泡茶纯属资金不够,迫不得已只能用便宜的饭碗来代替昂贵的玻璃杯和瓷盖杯。饭碗是白粗瓷的,挺干净,但有菜碗那么大。
2、这位茶客回到家中,开始用这个大碗泡他珍藏的碧螺春茶叶。泡出的茶汤澄清明亮,茶香浓郁,比起他原来使用的全部精美茶具更让他感到满意。他甚至认为这个坚固、耐用的粗瓷大碗比那些细腻、昂贵的茶壶泡出的茶更好喝。
3、金庸先生与茶的故事:碧螺春遭遇大碗 碧螺春是茶中佳品,饮用时却要泡在大碗里,茶细器粗。相得益彰,就是这个道理。爱情也一样,两个人的好需要相互欣赏,相互衬托。 郭靖与黄蓉演绎的就是大碗和碧螺春的经典爱情。
洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:‘吓煞人香’。
敬茶:请茶艺小姐将冲泡好的碧螺春茶敬献给各位嘉宾。
洞庭碧螺春茶属于绿茶,不发酵,是我国传统十大名茶之一,具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特点,碧螺春素有 一嫩三鲜之称, 一嫩是指芽叶幼嫩, 三鲜是指香气鲜爽、味道鲜醇、汤色鲜明。
碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散。
正宗的碧螺春,产于苏州,只有洞庭山原产的茶才能叫洞庭碧螺春,而正宗至少有两个前提:一是原产地;二是原树种。
据传,洞庭碧螺春最早生产于唐朝中期(公元780年前后),是江苏省苏州市太湖地区的一种传统茶叶。在清代,洞庭碧螺春茶逐渐得到了贵族们的喜爱,成为贵族们茶礼中必不可少的一款茶。
后来,洞庭山区的茶农们根据这位茶农的经验,开始***用类似的方法制作茶叶,从而形成了洞庭碧螺春的传统制作工艺。
后来碧螺离去,就把这株奇异的茶树称之为碧螺春茶。另外还有一种版本是:清康熙皇帝南巡苏州时,赐名“碧螺春”。无论哪种版本,都说明了碧螺春的历史悠久和传承至今的珍贵价值。
洞庭湖碧螺春是一种著名的中国茶叶,起源于湖南省洞庭湖一带。相传,古时候有一个叫陈美成的茶农,他每天早晨都会将一大篮新鲜茶叶带到湖边去晒太阳。有一年,正是春季,他刚好在湖边晒茶叶,却被突然起风的大雾所覆盖。
”据朱元正的记载,“碧螺春”的名字是康熙皇帝亲自取的。碧螺春本来叫“吓***香”茶,意思是这种茶香到了极点。康熙十四年仲春时节,康熙南巡驾临太湖,来到洞庭东山。巡抚宋荦命令手下购买“吓***香”茶进献皇上。
【历史和传说】洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。
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