碧螺春春茶秋茶（碧螺春春茶）|茶叶

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一年四季，四个季节分别喝什么茶最好？夏季喝绿茶，春秋季节喝花茶。冬季喝红茶。

夏季：可以选用绿茶，因绿茶性寒，寒可清热，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴，又能增添营养。秋季：这一季的品茶以青茶最为理想，青茶又称乌龙茶。

不同的茶叶在季节交替中所产生的不同功效。●四季饮茶应有别春花：俗话说：一年至季在于春。如何调整好这一季的身心，对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到困倦乏力，即所谓春困。

冬宜饮红茶：红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，增强人体对寒冷的抗御能力。此外，冬季人们的食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生。另外也有一些茶一年四季都适宜喝，如：金花茶。

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为何有春茶、夏茶、秋茶之分春茶、夏茶和秋茶的区分主要是由于气温、雨量、日照等季节气条件不同，茶树新梢生长条件不同，导致其外形和内质各异。其区别在四季分明的长江中下游茶叶主产区更明显。

按季节分按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。

春、夏、秋茶如何区别？首先是干看，即只凭视觉观其外形，从干茶上进行识别。

安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。安溪铁观音茶，一年可***四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。

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根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。

茶叶是中国传统饮品之一，根据制作工艺和品质特征，茶叶可以分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。绿茶绿茶是未经发酵的茶，其特点是茶叶鲜绿，口感清爽。

青茶青茶是一种中度发酵的茶叶，产于我国湖南、四川等地。其茶汤醇和、入口柔顺、回味绵长、具有消食健胃、解酒解郁、降三高等功效。红茶红茶是一种全发酵的茶叶，色泽红艳，产于我国福建、云南等地。

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