碧螺春颗粒状 碧螺春有粉末
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碧螺春颗粒状的问题,于是小编就整理了3个相关介绍碧螺春颗粒状的解答,让我们一起...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碧螺春茶特级的问题,于是小编就整理了4个相关介绍碧螺春茶特级的解答,让我们一起看看吧。
1、外观,都是条索纤细,呈弯曲螺状,但特级碧螺春色泽银绿隐翠;2、原料,特级碧螺春单芽制成,一级碧螺春一芽一叶制成;3、叶底,一级碧螺春叶底的嫩度和光泽度不及特级;4、耐泡程度,特级碧螺春耐泡程度较高。
1、外观
特级碧螺春和一级碧螺春在外观上都是条索纤细,弯曲呈螺状,满身白毫,但是一级碧螺春在色泽上没有特级碧螺春所拥有的的银绿隐翠的鲜润光泽,而是呈现深绿色,稍有一点青壳碎片,在光泽上达不到特级碧螺春的程度。
2、原料
特级碧螺春选用纯正原树种的茶芽为主,一级碧螺春以嫩叶为主,经炒制而成。单芽的采摘时间一般在明前,厚实嫩小,产量少,用单芽制成的碧螺春茸毛多,味道甘醇。一级碧螺春挑拣一芽一叶的青叶,***摘时间也多为明前。
3、叶底
特级碧螺春叶底匀整且幼嫩多芽,因其以早春茶叶制作而成,叶底光泽嫩绿鲜活。一级碧螺春叶底嫩、绿明亮,但因为特级***摘的是幼嫩的单芽,故叶底上的嫩度和色泽不及特级碧螺春。
4、耐泡程度
特级碧螺春的品质要高于一级碧螺春,用特级碧螺春茶冲泡出来的茶汤嫩绿鲜亮透澈,香气嫩香清鲜,口感甘醇鲜爽,耐泡度与一级碧螺春相比较高,且特级碧螺春茶汤的香气、口感都更为持久。
1、特级一等
条索纤细,卷曲呈螺,满身披毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇,汤色嫩绿鲜亮,叶底幼嫩多芽。
2、特级二等
条索较纤细,卷曲呈螺,满身披毫,银绿隐翠,嫩香清鲜,清鲜甘醇,汤色嫩绿明亮,叶底幼嫩多芽、嫩绿鲜活。
茶汤清澈明亮,汤色嫩绿微黄,这是特级碧螺春才有的特点。
1、迅速沉底
一般是选用透明的玻璃杯,即先往杯中注入85℃左右的热水,至七分满,然后再置入茶叶,茶叶会在几秒钟的时间内,都沉入杯底。
这时候,你可以透过透明的玻璃杯,看到茶叶在水中慢慢舒展开来,展现出***摘时候的样子。
跟大家说个小诀窍:如果您发现展开后的茶叶外形特别的好,颗颗饱满整齐,那么,对不起这肯定不是本地的茶叶。
碧螺春的外形特征为卷曲呈螺,银绿隐翠,叶芽幼嫩,果香馥郁,醇厚鲜爽,回甘生津,当地的茶农形容碧螺春为铜丝条、螺旋形、浑身毛、花果香味、鲜爽生津。
芽叶以一芽一叶的为最佳,其属于碧螺春等级中的特级;制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。颜色以墨绿为最佳,发黑的一般品质不佳,过绿则有作***的嫌疑;泡制时茶汤呈黄绿色,清澈澄亮。
绒毛是碧螺春茶叶本身的特色,其在制作的时候有一道专门的工序叫做“搓毛”,一般而言,毛越多,碧螺春的品质越好。
沉淀指的是碧螺春在泡制时,全部的叶片都会很快沉淀在杯底,茶农说如果买到的茶不沉淀,那一定不是碧螺春。
***、绿色、暗红色这三款礼盒为碧螺春茶协监制的中国驰名商标专版包装,分别装特级、一级、二级和***碧螺春,如果您指的是那款***的礼盒,应该是特级的,特级分特一级和特二级,基本都在千元以上。
到此,以上就是小编对于碧螺春茶特级的问题就介绍到这了,希望介绍关于碧螺春茶特级的4点解答对大家有用。