龙井泡茶 龙井泡茶温度
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井泡茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙井泡茶的解答，让我们一起看看吧。...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于明前狮峰龙井的问题，于是小编就整理了2个相关介绍明前狮峰龙井的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
狮峰龙井的特点？
狮峰龙井茶的特点为干茶翠绿，条索紧致紧结，冲泡后的茶汤透亮纯净，嫩绿通透，口感甘甜醇厚，无苦涩感，豆香气味浓郁持久，饮用口感极佳
其制作工艺为采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰、包装。
龙井产地历史上分布在杭州市郊的狮子峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带。因产地不同，炒制方法略有各异，故曾有“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。
后按照地区和品质不同，也曾改为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”和“西湖龙井”三个品类。1965年统一称为“西湖龙井”。
（图片来源网络，侵删）
90年代初代又逐步恢复原有品类，狮峰龙井品质特征：外形嫩叶包芽，扁平挺直似碗钉，匀齐光滑，芽毫隐藏稀见，色泽翠绿微带嫩绿黄光润，（俗称“糙米色”），香气鲜嫩馥郁，清高持久，汤色绿清澈明亮，滋味甘鲜醇厚，有新鲜橄榄的回味，叶底嫩匀成朵。
1981年，在全国产品质量评比会上，狮峰特级龙井，获金质奖（茶叶类唯一获奖品类），1985年在中国食品工业协会优质食品评选会，再获金质奖。狮峰龙井以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世，素有“国茶”之称。 龙井冲泡方法；一般茶与水以1：50为宜，泡茶水温在80-90度为宜（视老、嫩程度而定）。
茶具选用以透明度高的玻璃杯为宜，便于欣赏茶姿、汤色、叶底等，其次可用传统的白瓷杯碗。
（图片来源网络，侵删）
冲泡茶杯一般容量为150毫升，用茶量在2.5克左右（可根据个人的嗜好而定）。
冲茶时将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的四分之一或三分之一，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出。约30秒后开始冲泡。
冲泡用“风凰三点头”法，经过三次“高冲”，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。
西湖白鹤峰龙井茶怎么样？
西湖龙井分一级产区和二级产区。
一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区。
“龙”字号西湖龙井产于龙井山一带，包括翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地所产的龙井茶。
这一龙井茶生产区域，与“狮”字号西湖龙井茶生产区域接近。
其地所产的龙井茶，自然品质佳，特别是白鹤峰所产的西湖龙井茶，天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美，为西湖龙井茶消费者所称道。
1930年，《浙江通志·茶叶卷》第四章中记载：“西湖茶叶，以龙井闻名，而尤以狮峰为著，次则云栖虎跑，亦负盛名，故有狮龙云虎之号，具色香味之美。建国后新出梅字号，成了狮、龙、云、虎、梅五个号，现在统称核心产区，也有叫贡茶区。白鹤峰当属“龙”字号，当地有“石屋四山”一说，涵盖白鹤峰、满觉陇、翁家山、杨梅岭，这片连贯的区域。白鹤峰和狮峰直线2.3公里，其茶山土质和狮峰相似，特有白砂石（白石英砂风化岩）地质，土质疏松通透，不积水，吸收白砂石中矿物质多，给茶增添了更多的风味。后来就流传“唯有白鹤峰能与之媲美”，白鹤峰的口碑也一直在线，认可度很高。
白鹤峰所产的西湖龙井茶，天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美，颇有名气。
白鹤峰龙井茶好是因为白鹤峰土壤都是纯的白英风化岩的土壤。白鹤峰越往里面都是纯白沙这边是西湖空气里水分是很高，有雾气冲过来感觉湿度大，白鹤峰光线经过西湖折射到再次被龙井茶吸收，西湖就是一面大镜子，阳光一照就反射过来加上土质又好和水分就够了。
到此，以上就是小编对于明前狮峰龙井的问题就介绍到这了，希望介绍关于明前狮峰龙井的2点解答对大家有用。
