龙井泡茶 龙井泡茶温度
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井泡茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙井泡茶的解答，让我们一起看看吧。...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井村狮峰龙井的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙井村狮峰龙井的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
1斤狮峰龙井多少钱？
狮峰龙井是杭州地方的著名品牌茶叶。现在市场上基本看不到真正的狮峰龙井茶售卖。
如果能到当地梅家坞村购买可能会比市场便宜点，正常也要800~1200元左右一斤。
（图片来源网络，侵删）
狮峰龙井分几级？
狮峰龙井茶分六个级别。
一级：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁光洁。
二级：一芽二叶开展，较扁平。
（图片来源网络，侵删）
***：一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平。
四级：一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁。
五级：一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙。
龙井茶叶子颜色***的？坏了吗？
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。有“色绿，香郁，味甘，形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因为产地不同，分为西湖龙井，狮峰龙井，梅坞龙井等。西湖龙井位列于中国十大名茶之首。乾隆皇帝游览西湖时曾盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
龙井茶的叶子发黄主要是有以下几个原因:
1.加工环节的前期水分散发不够，造成闷黄。
2.杀青时间太长或闷杀过多，鲜叶中叶绿素的破坏量增加，形成大量黑褐色的脱镁叶绿素，并使以***为主体的类胡萝卜素的色泽得以显现
3.杀青时用力过重，导致茶汁流出太早太多
4茶叶采摘的比较早，叶子比较嫩，叶绿素还没有上来，所以叶子呈***。
5有些龙井茶轻微发酵，也会有米***，味如否香
龙井茶发黄，一定要坚定是否变质，如果和以前刚做出来时茶叶颜色一致，就没有变质。如果以前茶叶是翠绿的，现在发黄，那就是茶叶已经氧化变质，不能喝了。
西湖龙井茶属于中国名茶中排名比较靠前的，颜色翠绿，味道清香，不能完全用文字说明。
一般来说不会坏，可能是贮存不当，发生了氧化，也有可能品级的原因，或者是制作工艺(烘培程度)和所***摘茶的老嫩程度(芽偏黄,叶偏绿)造成的。龙井属于不发酵类的茶，茶叶颜色一般为翠绿色。茶汤一般为绿***。偏黄的话,可能是发酵比较重的,因为现在很多茶都根据当地的口味喜好而制作的。
特级的龙井芽头特别嫩,含的叶绿素少,所以是***的,俗称"糙米黄",所以特级龙井黄的好,较老的芽头做出来的是翠绿的.值得注意的是一些人用高火故意把茶叶做成"糙米黄",这时闻下就知道了,因为这样做出来的茶叶有高火味
到此，以上就是小编对于龙井村狮峰龙井的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井村狮峰龙井的3点解答对大家有用。
