碧螺春颗粒状 碧螺春有粉末
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于庭山碧螺春的问题,于是小编就整理了4个相关介绍庭山碧螺春的解答,让我们一起看看吧。
1 正宗碧螺春品牌主要有太湖前三名、高山流水、太湖神女、峰峻红茶等等。
2 这些品牌都源自江苏苏州,并且在生产过程中***用古法 +++ ,保证口感正宗,因此被广大茶友们所青睐。
3 除了以上品牌之外,还有许多苏州的特色茶叶值得一试,比如吴山有机茶、吴江六安瓜片等。
这些茶叶产自苏州周边地区,都有其独特的风味和特色,不妨尝试一下。
苏州正宗碧螺春品牌有三万昌、邓尉牌、庭山牌、御牌等。下面是一些碧螺春品牌的简单介绍:
1、三万昌:始创于清咸丰五年(公元1855年),是苏州的茶业老字号。始创人为苏州人氏盛尧明,后因年迈将企业转让给贴邻缪成福为业。“三万昌”意喻为“绵绵不绝,繁荣昌盛”;
2、邓尉牌:苏州市邓尉茶叶有限责任公司是一家集科研、生产、销售于一体的专业茶叶公司,下设一家子公司苏州石公山庄茶叶有限公司、8家茶叶专卖连锁店,拥有苏州市邓尉茶叶工程研究技术中心和江苏省碧螺春茶叶工程技术研究中心
2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。
西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
二、碧螺春的等级分类
1、特一级
条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制,改为单芽。
碧螺春和铁观音都是著名的茶,是中国十大名茶之一,它们的很多方面都特别的相似,但是也有很多的区别。
铁观音和碧螺春的区别。
1、茶种不同
铁观音:铁观音属于青茶类,也就是我们平时所说的乌龙茶,为半发酵茶,新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。
碧螺春:碧螺春属于绿茶类,唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为新血茶、功夫茶等,主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
2、外形区别
碧螺春和铁观音都很好喝,碧螺春口感清淡,气味芳香,而铁观音香高味醇,后味回甘,可以根据自己的喜好来选择。个人觉得铁观音好喝点。但从养生角度而言,铁观音的保健功能会更佳一些。
碧螺春和铁观音的区别:
碧螺春是绿茶,而铁观音常被人误认为是绿茶,其实并非是绿茶,它是乌龙茶之中的一种。碧螺春的特点是,采制工艺精细,采摘1芽1叶的初展芽叶为原料,***回后经拣剔去杂,再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成,炒制要点是手不离茶,茶不离锅,炒中带揉,连续操作,茸毛不落,卷曲成螺。碧螺春的品质特点是:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。
而铁观音的特点是,不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
到此,以上就是小编对于庭山碧螺春的问题就介绍到这了,希望介绍关于庭山碧螺春的4点解答对大家有用。