那种龙井耐泡 龙井 耐泡

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于那种龙井耐泡的问题，于是小编就整理了5个相关介绍那种龙井耐泡的解答，让我们一起看看吧。

1. 雀舌和龙井哪个耐泡？
2. 龙井与安吉白茶哪个耐泡？
3. 龙井可以泡几次？
4. 龙井水温最高多少度？
5. 龙井茶可以用紫砂壶冲泡吗？

雀舌和龙井哪个耐泡？

一般来说，龙井相对雀舌更耐泡一些。

 

雀舌属于绿茶，芽叶较为细嫩，通常冲泡 3 到 4 泡后，滋味和香气会逐渐减弱。

龙井也是绿茶的一种，茶叶外形扁平挺直，相对雀舌，叶片稍大且厚实一些，正常情况下可以冲泡 4 到 5 泡。

但茶叶的耐泡程度还会受到茶叶的品质、采摘季节、制作工艺、冲泡方法等多种因素的影响。

龙井与安吉白茶哪个耐泡？

龙井茶和安吉白茶都是比较耐泡的茶叶，在冲泡的过程中不易失去风味和口感。不过，相对而言，安吉白茶的品质更加稳定，能够经受更多的冲泡次数。

这是因为安吉白茶的制作工序较为严格，同时选用的优质嫩芽含有更高的茶多酚和咖啡碱等成分，因此具有更好的耐泡性能。

尤其是在第二泡之后，安吉白茶的香气和口感依旧很好，不过要控制好水温，不要让水温过高，以免破坏茶叶的营养成分。

龙井可以泡几次？

三次为宜。　　

无论什么茶，不管是西湖龙井茶，还是其他各种茶叶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50～55%;第二次冲泡一般占30%;第三次为10%左右;第四次只有1～3%了。

从其营养成分看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸出。对于茶香气和滋味，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽;二泡茶鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏。

茶叶经过多次冲泡，能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出，对人体有害。理想的泡饮方法是，每天上午一杯茶，下午一杯茶，既有新鲜感，又有茶香味。

龙井茶冲泡几次最好

龙井茶一般冲泡3次左右，龙井茶属于绿茶类，茶内物质丰富，具有色绿、香郁、味甘、型美的显著特征，其茶滋味鲜爽，回甘明显，但耐泡度较低，正常情况下，龙井茶可冲泡三次，而三泡之后则茶汤清单无味，因此不宜久泡。

龙井茶是口味鲜嫩的茶，平常冲泡时温度不可以过高。85度上下的开水就可以。

并且，冲入开水之后，不可以浸泡太长

龙井水温最高多少度？

最高85度。

通常泡龙井茶的水温75度—85度最佳。千万不要用100度沸腾的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水导致茶叶滚坏，影响口感。

拓展资料：70～80度低温：适合拿来冲泡不发酵的茶种，例如绿茶、抹茶、煎茶、包种茶。因为这些茶种用过高的水温冲泡，会释放茶丹宁，茶汤容易苦涩。80～90度中温：适合冲泡轻发酵的茶种，或是有芽尖的茶叶、细碎形的茶叶，例如碧螺春、东方美人茶(白毫乌龙)、香片。90度以上的高温：适合冲泡中度发酵以上的茶种，也就是比较熟的茶，因为发酵程度高的茶种耐高温，有助于香味的散发，例如高山茶、金萱、铁观音、熟茶。

龙井茶可以用紫砂壶冲泡吗？

谢谢邀请。我一年四季喝绿茶，尤其喜爱龙井和毛峰。紫砂壶泡龙井没问题，我都是半壶热水把茶叶泡开，然后一直用六七十度的水冲着喝，也是悠闲自在。但是养壶太慢了，照片这把黄段泥已经七年了。

理论上，紫砂壶可以泡所有的茶。但可以，不代表最适宜。龙井的形和味是双绝，那么从形和味上分析。

紫砂壶泡龙井，自然看不见龙井茶叶的润发，初展，沉浮，冲茶起舞，可惜了。

龙井为绿茶，不耐沸水熬煮，而紫砂壶壶口闭合闷泡，茶叶容易被焖熟，头汤浓且发黄，二泡淡而无味。

所以说不是不能用紫砂壶泡龙井，的确不太适宜。还是用盖碗或玻璃杯吧。

考虑这个问题，首先得弄清楚龙井是种高端绿茶，属于全无发酵茶种，而且泡绿茶最适合的水温在85℃～ 90℃，还在泡龙井茶，茶叶在水中的轻舞姿态甚是好看。而紫砂壶最适合泡的是需要高水温的全发酵茶种，譬如普洱黑茶等等。所以说，用紫砂壶泡龙井，就无法最好的发挥出龙井的优点，用透明的玻璃高杯是最佳选择，闻其香，观其舞！

到此，以上就是小编对于那种龙井耐泡的问题就介绍到这了，希望介绍关于那种龙井耐泡的5点解答对大家有用。