茶叶选择（茶叶选择标准）|茶叶

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本篇文章给大家谈谈茶叶选择，以及茶叶选择标准对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、茶叶选购的基本技巧是有三个：嫩度、条索、色泽。

2、观察外形：选择外形完整、色泽鲜艳的茶叶。闻香气：好的茶叶香气浓郁、清香，没有异味。品口感：嗅闻香气后品尝茶叶口感，发现苦涩、酸涩、焦味等不好的滋味就不要选购了。

3、看外观：茶叶的外观应该整齐、匀称，色泽鲜艳、光泽度好，没有杂质和破碎的叶子。闻香味：好的茶叶应该有清香，香气纯正，没有异味和杂质。

4、茶叶选购的基本技巧是什么：嫩度嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。

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茉莉花茶：茉莉花茶是一种以茉莉花为香料的绿茶，具有清香、口感清爽的特点。价格相对较低，是一种非常适合作为口粮茶的茶叶。黄山毛峰：黄山毛峰是一种绿茶，产自安徽省黄山一带。它具有清香、口感醇厚、回甘甜润的特点。

可以选择牛街正兴德、春伦、猴王和蝴蝶牌茉莉花茶，价格不贵，品质也比较OK，都适合学生群体购买品饮。以上便是关于适合大学生喝的平价茶分享，基本能满足大学生在图书馆或自习室喝茶时的需求，且也比较实惠。

而在价格上，雨前茶仅为明前茶大几千元/斤的零头，更适合做口粮茶。

1、上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。净度主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。

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2、发酵程度红茶系全发酵茶，叶底应呈红鲜艳为佳；乌龙茶属半发酵茶，绿茶镶红边以各叶边缘都有红边，叶片中部成淡绿为上；清香型乌龙茶及包种茶为轻度发酵茶，其叶在边缘锯齿稍深位置呈红边，其它部份呈淡绿色为正常。

3、想要选购一款好茶，除了运气之外，还要具备这些知识。看：看各种茶叶是否芽叶分明，外形均匀一致，色泽油润，含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次。闻：闻茶叶的气，也可评定茶叶的品质。

4、如何选购好的茶叶嫩度一般嫩度好的茶叶，符合外形要求(“光、扁、平、直”)。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。

5、条索，嫩度好的茶叶条索紧结，显得光滑平整，嫩度差的茶叶条索松散，重量轻盈；色泽，嫩度好的茶叶色泽鲜润明亮，嫩度差的茶叶色泽暗陈无光不均匀。

发酵程度红茶系全发酵茶，叶底应呈红鲜艳为佳；乌龙茶属半发酵茶，绿茶镶红边以各叶边缘都有红边，叶片中部成淡绿为上；清香型乌龙茶及包种茶为轻度发酵茶，其叶在边缘锯齿稍深位置呈红边，其它部份呈淡绿色为正常。

好茶跟美食一样，都是有一定的评判标准的： - -看二闻三品尝。美食：看色、闻香、品味道；好茶：看茶、闻香、品滋味。[一看]3个看点：干茶、茶汤、叶底。[二闻]4个阶段：干茶香、热嗅、温嗅、冷嗅。

可以从茶叶的色泽、茶叶的外形、闻茶叶的气味、品尝茶叶的茶味来选择。茶叶的色泽好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的，好的绿茶是有碧翠的.颜色及非常鲜润的，好的炒青茶是为灰绿中又带点光泽的。

爱茶必知春茶该怎么选好？又到了一年春茶上市的季节，早春绿茶是一年中品质最好的绿茶那么，什么样的春茶才是好茶，该怎么选呢？外形紧结重实春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。

综上所述，不同品种绿茶对应不同的挑选技巧。在挑选绿茶的时候，不仅要看色、闻香、品味，还需了解一些茶叶知识和背景。只有秉持专业的态度，通过不断的实践才能更好地挑选出自己喜欢和满意的绿茶品种。

每一泡皆可闻盖香、汤香，好茶香气鲜灵、浓厚，茶凉之后，可闻杯底香和叶底香。细细辨别香气纯度、香气高低、香气长短、香气类型。比如烟气、焦气、闷气、陈气、霉气味。

关于茶叶选择和茶叶选择标准的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。