龙井茶叶的等级(龙井茶叶的等级水平)

weijier 2024-02-09 1 0

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龙井茶叶的等级(龙井茶叶的等级水平)
(图片来源网络,侵删)

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龙井茶的级别区分

1、分五级:特、一级二级、***、四级 特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过5cm。

2、一般来说,西湖龙井茶分为精品、特级、一级、二级和***。

3、一级龙井外形扁平,笔直光滑,茶叶两端,比较圆润,没有特级那样尖锐,色泽比较鲜绿,比特级龙井颜色深一点。一级龙井,茶香清新,茶汤晶莹剔透,甘甜可口,有一种天然的味道

龙井茶的分类级别

1、分五级:特、一级、二级、***、四级 特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过5cm。

龙井茶叶的等级(龙井茶叶的等级水平)
(图片来源网络,侵删)

2、一般来说,西湖龙井茶分为精品、特级、一级、二级和***。

3、到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级;同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。

龙井茶特级的品质特点

其品质特征就较四级茶稍逊一筹,外形尚扁带阔条,尚匀净;色泽为绿微黄,香气平和,汤色汪绿微黄,滋味欠醇,叶底也尚匀。

特级龙井茶基本都是一芽一叶,外形呈针状,饱满,大小统一,整齐。特级龙井长度比较短,大约5厘米,茶叶2端比较尖锐,色泽浅绿。

龙井茶叶的等级(龙井茶叶的等级水平)
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一般来说,西湖龙井茶分为精品、特级、一级、二级和***。

叶子:特级龙井的茶叶比一级龙井要嫩,并且选择茶树品种更为优良。产地:特级龙井一般产自杭州市西湖区西湖风景区,而一级龙井则可能来自更广泛的地区(包括杭州市萧山区、桐乡市等)。

龙井茶的等级特点特级 其品质特点为扁平光润,挺秀尖削,匀整重实,匀净,清香持久,色泽嫩绿鲜润;汤色嫩绿明亮;叶底为幼嫩成朵;滋味甘醇鲜爽。

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