千岛湖龙井（千岛湖龙井茶的价格表）
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龙井茶的传说简介
乾隆皇帝见太后这么高兴，自己也乐得哈哈大笑，忙传旨下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前自己亲手采摘过茶叶的十八棵茶树封为御茶，每年专门采制，进贡太后。从此，龙井茶的名气越来越大。
茶识茶事绿茶 西湖龙井 - 泠沉璧 - 羽君仪 此外关于这十八棵茶树还有一个十八御茶树的传说。
老妇屋后的十八棵茶树，自得腐土为肥后，生长茂盛起来；而用这些树的嫩芽所制的茶叶，好有奇特的清香，为诸茶之冠。这些树便是龙井茶的始祖。 传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。
整治工程重塑了龙井村山涧溪流景观，再现了茶乡农居溯溪而上、择水而居的山地景观风貌，基本恢复了富有西湖龙井茶乡特色的自然村落风貌。
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【西湖龙井茶的民间传说一】 据说，清代乾隆年间，皇帝乾隆下江南，来到龙井村附近的狮子峯下胡公庙休息。 庙里的和尚端上当地的名茶。
一年春天，正是茶叶清明***摘的季节，这户农家的父亲和儿子到山上***茶时，发现有一条大龙蜷缩在茶树丛中不肯离去。他们认为这是山神送来的祥瑞，急忙返回家中，准备饲养，为此特地将井边的房子添建了一间龙井。
乾隆去江南喝了一杯龙井茶以后这成了菜名是什么名呢
龙井虾仁的传说 据传，龙井虾仁这道名菜与乾隆皇帝下江南有关。有一次，乾隆便服遨游西湖时，下起了小雨，乾隆只得就近到一茶农家中避雨。
“龙井虾仁”的历史典故：相传有一年清明，乾隆下江南微服私访，曾在龙井附近的一个村姑家避雨，喝了她家的龙井新茶后感觉甚好。雨过天晴，讨得一包茶叶离去。
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龙井虾仁是浙江菜系中的传统名菜之一。它将茶饮与虾仁融合，口感清新软嫩，虾仁鲜嫩玉白，茶香与虾鲜交融，食后回味无穷，被誉为“餐桌上的艺术品”。
成菜虾仁白玉鲜嫩，茶叶碧绿清香，色泽雅致，滋味独特。杭州天外天菜馆是该菜的发源地。 乾隆典故 另传，一天，乾隆微服私访，在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶，深感清香可口，趁人不备，暗抓了些茶叶离去。
后此菜流入蚌埠、合肥一带民间，并以奶汁鸡汤煨煮，成为徽菜一绝。龙井虾仁 传说，龙井虾仁与乾隆皇帝有关。一次乾隆下江南游杭州，他身着便服，遨游西湖。
起源与由来 说起龙井虾仁的起源和传说，还得往乾隆皇帝身上靠，话说这个乾隆皇帝下江南，因为西湖有龙井茶，乾隆皇帝突发奇想，就把龙井茶交给御厨，让他用茶叶煮虾仁，于是呼就有了龙井虾仁这道名菜。
龙井茶的来历和历史
文化历史：龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。
这就是传说中的龙井。沧海桑田，历史变迁，原来大娘居住的茅屋改建成了老龙井寺，后又改名为当今留存的龙井村胡公庙。庙前的十八棵茶树经过仙露的滋润，长得越来越茂盛，品质超群。以上就是有关西湖龙井茶来历和传说介绍。
龙井茶，又称西湖龙井，是中国著名的绿茶之一，产于浙江省杭州市西湖区龙井村及周边地区，其历史可以追溯到唐代。
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