99年云南普洱茶砖（99年的普洱茶）|茶叶

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今天给各位分享99年云南普洱茶砖的知识，其中也会对99年的普洱茶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

（图片来源网络，侵删）

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砖茶的侧面是很容易找到解茶突破口的，如下图所示；茶砖平放，手握茶针。

准备一把打开茶砖专用的竹制刀具。把茶刀从茶砖侧面边沿处插入，稍用点力，把茶刀往茶砖里面推（这样不会将茶砖撬的很碎）。

松散的普洱茶砖。可以选择徒手就能撬开。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。压紧的普洱茶茶砖。

这为微生物活动繁殖提供了环境，有助于益生菌的扩张，为后期转化提供了更好的条件。在长期的实践中，被面包挤压的普洱茶后期转换速度缓慢，但经过时间的沉淀后，普洱茶的质量发生了很大的变化，经常给人意想不到的惊喜。

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拿普洱来说，清朝时候，普洱茶是作为贡茶的。

普洱砖茶是普洱茶中的致密茶之一。它的发展历史可以追溯到清朝光绪年间。历史上，一块砖的重量约为458克。也有16制(一斤)，约600克；和357克。在旧时，这些砖茶又称“大砖茶”。压生茶时，量约一斤或两斤，压成长方形。

为什么要把茶叶做成茶砖1 现在市场上制成茶砖的茶叶都是普洱茶，据说在中国古代是普洱茶，会依靠当时的茶马古道运输到一些牧区进行销售，而当时的茶马古道道路十分艰险，根本无法供车辆通过，只能依靠牲畜或者兽类来驮运。

最早在汉代，为了方便把茶叶运输到青海、***和偏远地区，压成茶砖/茶饼由牲畜运输。茶砖/茶饼一般茶的品质都不会太好。茶砖，也有人叫砖茶。那茶黑乎乎的象砖头一样硬，煮茶的时候要用木槌子砸。

（图片来源网络，侵删）

去云南旅游看到很多茶都做成了茶饼，原因有很多。

日常喝法。如果是日常生活，随便喝就行了。取适量的茶，放杯子或者茶壶里，加进开水，泡好喝就行了。普洱砖茶正确喝法先将砖茶掰成碎块，每次取3克，用开水冲泡5分钟后饮用。

泡普洱茶砖时，需要用茶刀沿着茶砖的纹路取下适量的茶叶，将紫砂壶用开水烫洗一遍，避免温差大，影响口感。将茶叶倒在茶壶中，加入开水并立即倒出，再加入100度的沸水，冲泡30秒后便可以饮用。

普通泡法。将普洱茶茶砖取适量，然后放到茶杯或者是茶壶里面，加进开水，进行泡制便可以了。与普通的泡茶叶的方法差不多。烤香泡法。

撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶。投茶：将撬下来的普洱茶放入盖碗中。

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