碧螺春别称(碧螺春又叫什么名)
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国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特级一等、特级二等、一级、二级、***五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随级别逐渐增大,茸毛逐渐减少,汤质、叶底亦有变化。
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、***五个等级。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、***五个等级,其***一级、特二级最为名贵。芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。
特一级 洞庭碧螺春条索纤细,卷曲呈螺,满身披毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽。
安溪碧螺春:产于福建省安溪县,质量更加细腻,滋味甘醇清爽。茶丝碧螺春:制作***用碎茶,色泽发黄,味道稍显苦涩,适合加入奶茶或者冰茶中饮用。野生碧螺春:采摘于野生茶树,茶叶质量更佳,滋味更加独特。
碧螺春茶叶是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。
洞庭碧螺春主要有三种基本种类:碧螺春毛尖:产于湖南省岳阳市洞庭湖周边地区,毛尖部位含毫毛较多,干茶呈条索状、针形,色泽墨绿。
碧螺春分为几个等级 汨罗村按照国家标准确定分类,一般可以分为特一级,特二级,一级,二级,***5个等级,特一级和特二级的茶最为名贵,因为碧螺春的***摘时间不同,因此在春分至清明采制的茶叶一般都是称为最上乘。
碧螺春分7级,芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。龙井 龙井茶,是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。
特二级 条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。
树种:碧螺春为“柳条茶”、“竹梢茶”,龙井为群体中、龙井43。外形:碧螺春条索纤细、匀整,卷曲似螺,龙井扁平光滑,略带黄色,条形整齐。香气:碧螺春为花果香,龙井为豆花香、高火香。
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特级一等、特级二等、一级、二级、***五个等级,其***一级、特二级最为名贵。芽叶随级别逐渐增大,茸毛逐渐减少,汤质、叶底亦有变化。
1、特一级 洞庭碧螺春条索纤细,卷曲呈螺,满身披毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽。
2、碧螺春的等级区分 国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特级一等、特级二等、一级、二级、***五个等级,其***一级、特二级最为名贵。芽叶随级别逐渐增大,茸毛逐渐减少,汤质、叶底亦有变化。
3、特二级 条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。
4、碧螺春分为7级芽叶随等级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。
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