大红袍是哪里的产地(大红袍产于什么地方)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大红袍和水仙的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大红袍和水仙的解答,让我们一起看看吧。
大红袍好,名气大些,二者区别:
(2)、水仙:水仙茶是福建乌龙茶类中的一种。产于福建龙岩漳平。
品质特征不同
大红袍是武夷山的一棵茶树名字,也是武夷岩茶的代表符号,水仙、肉桂、大红袍是岩茶的当家花旦。对于它们的关系,有人曾这样评价:水仙拥有内在美,肉桂拥有外在美,而大红袍永远无法预知,拥有“随机美”。
两者的主要区别在于品种的不同,大红袍是中国传统高粱酒中的一种,其酒劲比较浓、香度较高,而水仙肉桂则是用酱油酿成的米酒,酒味温和,比较清淡,更易受欢迎。此外,大红袍适合搭配热菜,而水仙肉桂则适合搭配凉菜。
汤色上,要看不同的火工而定。
其实水仙与肉桂主要是香气上的区别。水仙是兰花香突出,优雅悠长,而肉桂则是桂皮香,比较辛锐。大红袍同样要看拼配品种而定。
到此,以上就是小编对于大红袍和水仙的问题就介绍到这了,希望介绍关于大红袍和水仙的3点解答对大家有用。