中国茶叶大红袍(中国茶叶大红袍排名)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大红袍中的水仙的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大红袍中的水仙的解答,让我们一起看看吧。
不是
水仙不是大红袍茶的一种。虽然水仙和大红袍都属于乌龙茶,但是它们是两种不同的茶叶。大红袍是福建武夷山乌龙茶中的精品,而水仙是福建龙岩漳平水仙茶的特产。因此,水仙和大红袍茶虽然有相似之处,但是它们是不同的茶品。
大红袍并不属于水仙茶类。水仙茶是以茶树的变种水仙为原料制成的一类茶叶,主要产地在福建南安市水仙乡。而大红袍是一种岩茶,产于福建武夷山的岩骨土壤中,又称武夷岩茶,属于乌龙茶的一种。大红袍茶叶外形紧结,色泽暗绿,滋味浓郁,香气独特,是中国十大名茶之一,属于高档茶品。因此,大红袍和水仙茶是不同种类的茶叶。
大红袍与水仙都是武夷岩茶,属闽北乌龙茶。品种不同,品质特征亦不同,水仙口感较清淡,水感较好,初接触岩茶者更易于接受。
大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
水仙茶叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡,叶底软亮,叶缘红点鲜红。
配料茶叶的品质优点。如武夷水仙香气醇和悠长,有兰花香,滋味醇厚,韵味足;武夷肉桂香气高扬***,有桂皮香,滋味浓厚,入口略苦,回甘快。将水仙和肉桂这两个品种作为基本茶,再配以纯种大红袍(或其他优质茶)调和,就能拼配出香气纯和浓郁、滋味醇厚、回甘快的拼配大红袍。
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