明前碧螺春茶(明前碧螺春茶叶一般多少钱)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洞庭碧螺春外形特征的问题,于是小编就整理了2个相关介绍洞庭碧螺春外形特征的解答,让我们一起看看吧。
洞庭碧螺春是一种优质绿茶,其是否入水即沉并不是唯一的标准。一般来说,洞庭碧螺春的茶叶制作过程严格控制温度和时间,在烘焙后茶叶形成紧密的条索,颜色为墨绿色带银毫。
如果以目视观察,不易判断其沉浮情况,最好使用玻璃杯器物,从颜色、清澈度、香气、滋味等方面进行评估。
一般来说,洞庭碧螺春的香气芬芳清雅,味道鲜爽甘醇,经过冲泡后可以看到澄清度高,汤色明亮。综上所述,入水即沉并不是区分优质洞庭碧螺春的唯一标准,还需从多个方面进行综合评判。
是的。碧螺春茶加入沸水后,茶叶会很快沉入水中,落入杯底之中。这和茶叶的制作工艺有关系。
碧螺春茶叶从外形看条索紧实,卷曲成螺状,这是在加工过程中,经过充分揉捻,茶汁完全吸附在茶叶表面,所以比重相对于龙井类茶叶要大很多,一放入水中,由于比重大于水,故入水即沉。
***摘标准为一芽一叶、一芽二叶初展、一芽二叶、特级洞庭碧螺春还需要增加一步鲜叶拣剔,即人工将芽头挑出,单独进行炒制,其整体***摘时间为每年清明前后至谷雨季节,***摘的散的特点为摘得早、***得嫩、拣得净。
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