二级碧螺春怎么样（二级碧螺春算好茶吗）|茶叶

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碧螺春属于高端档次。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特级一等、特级二等、一级、二级、***五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随级别逐渐增大，茸毛逐渐减少，汤质、叶底亦有变化。

碧螺春：属于高档次绿茶，产于江苏太湖西北岸的吉山、洞庭山等地。外形似螺，毫尖绿色显露，滋味鲜爽。黄山毛峰：属于中档次绿茶，产于安徽黄山市。外形如鸟舌，滋味清香。

***碧螺春是指一种通过筛分等级，经过严格选拔的优质碧螺春茶叶。它的外形扁平紧结，色泽翠绿，香气清高，味道浓郁且耐泡，属于高档次的绿茶。***碧螺春的制作工艺非常精细。

中国十大名茶排名第二的是洞庭碧螺春。洞庭碧螺春产自江苏省苏州市太湖洞庭山，其茶叶细嫩柔软，呈碧绿色，口感清鲜甘甜，散发独特香气，被誉为“绿茶之冠”。

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碧螺春是中国茶中的名茶之一，其排名通常是依据以下几个方面来定位的：产地：碧螺春的产地主要分布在江苏昆山市太湖镇和苏州市吴中区木渎镇，其中以昆山产的为佳。

洞庭碧螺春是属绿茶，它是中国很著名的茶，看看它在中国十大名茶上的排名地位就知道了，已经有1000多年的历史的碧螺春来自江苏太湖之滨的洞庭山，也有人称它为太湖碧螺春。

绿茶排行榜前10名品牌：西湖龙井、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青、黄山毛峰、都匀毛尖、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片。

西湖龙井，江苏碧螺春，安徽毛峰，安徽瓜片，福建银针，安徽祁门红茶，都匀毛尖，武夷岩茶，福建铁观音，信阳毛尖是中国的十大名茶。

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中国绿茶十大名茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、银针茶、黄山毛峰、峨眉雪芽、太平猴魁、安吉白茶、信阳毛尖、恩施玉露、六安瓜片。

1、碧螺春的名字来源于两种说法。一种说法是因为产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”。另一种说法是相传在清康熙年间，采茶姑娘们***下来的茶用竹筐装不下了，就把多余的茶放在怀中。

2、某年的早春，太湖里突然跃出一条恶龙，阿祥与恶龙交战负伤，碧螺用茶树鲜叶喂之。后来碧螺离去，就把这株奇异的茶树称之为碧螺春茶。另外还有一种版本是：清康熙皇帝南巡苏州时，赐名“碧螺春”。

3、地名说相传自古洞庭山上就有茶，细嫩，甘香，俗称“吓煞人”，尤其以产自碧螺峰的最好，因此得名“碧螺春”。

1、特一级洞庭碧螺春条索纤细，卷曲呈螺，满身披毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽。

2、碧螺春的等级区分国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特级一等、特级二等、一级、二级、***五个等级，其***一级、特二级最为名贵。芽叶随级别逐渐增大，茸毛逐渐减少，汤质、叶底亦有变化。

3、特一级：条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽。

4、碧螺春分为7级芽叶随等级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。

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