碧螺春茶叶灰色 碧螺春茶叶灰色正常吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春茶叶灰色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍碧螺春茶叶灰色的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么区分碧螺春新茶与陈茶？
2. 紫沙壶泡什么茶最好？

怎么区分碧螺春新茶与陈茶？

（1）观色泽。茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶中叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得黄绿枯灰。绿茶中含量较多的抗坏血酸（维生素C）氧化产生的茶褐素，会使茶汤变得黄褐不清。而对红茶品质影响较大的黄褐素的氧化、分解和聚合，还有茶多酚的自动氧化的结果，都会使红茶由新茶时的乌润变成灰褐。

（2）品滋味。在选购茶叶时，一定要亲口品一品。再好的茶，只有在品尝、对比的过程中才能体现出来。陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生了一种易挥发的醛类物质，或不溶于水的缩合物，结果使可溶于水的有效成分减少，从而使滋味由醇厚变得淡薄；同时，又由于茶叶中氨基酸的氧化，使茶叶的鲜爽味减弱而变得滞钝。

（3）闻香气。陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓慢氧化。因此，随着时间的延长，茶叶的香气就会由浓变淡，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得混浊低闷。

紫沙壶泡什么茶最好？

紫砂壶泡茶好处多多，用紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，一般来说紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好，而紫砂壶泡茶最好是一壶一茶（一把壶只泡一种茶），清水泥的比较适合泡乌龙茶，自拟的适合普洱莱阳，所以泡不同的茶，应该选用不同的壶。

主要说说常见的四种茶：红茶、普洱、铁观音和绿茶。

段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶，特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢，出现人工吐黑；

朱泥、红泥的壶：四种茶都可以用 ，泡铁观音等乌龙茶更佳好点；

壶口小的壶：不合适用铁观音；

底槽清，低温烧制的壶、清水泥的壶：对任何茶叶均比较适中；

深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适

普通紫泥、深色紫泥的壶：用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些，其他茶也可以泡养；

容量大的壶：不合适泡绿茶 ；

到此，以上就是小编对于碧螺春茶叶灰色的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春茶叶灰色的2点解答对大家有用。