明前龙井水温（明前龙井泡茶水温）

本篇文章给大家谈谈明前龙井水温，以及明前龙井泡茶水温对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、泡龙井茶的水温多少度
• 2、龙井茶泡法与解说
• 3、明前龙井冲泡方法
• 4、明前龙井的泡法

泡龙井茶的水温多少度

1、泡龙井茶的最佳水温为80至85度，不宜使用滚烫的沸水来冲泡，因为龙井茶是没有发酵过的茶，茶叶本身就很嫩，用沸水泡会破坏茶中的叶绿素，使其变黄，同时可能会破坏其中营养物质，降低茶叶耐泡程度。

2、龙井茶应该用85℃的水进行冲泡，冲泡时需要将水壶提高并倒入适量热水。一般情况下，一次冲泡5～7克茶叶最佳，但也可以根据自己的口感喜好进行调整。冲泡前将茶叶浸润放在另一个用开水温过的杯子里冲泡，能让茶叶更加清香。

3、玻璃杯：***用玻璃杯冲泡龙井，水温建议85~90℃，避免持续高温闷泡。盖碗泡：盖碗可达到茶水分离，且出汤较快，因此***用100℃水温。公杯：***用此类敞口茶具冲泡，如茶水分离，需要使用100℃水温。

4、℃~85℃水温。绿茶属于不发酵茶，以味道清香、回味甘甜取胜。比较常见的像西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等因比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃水温为宜，且泡后需立即饮用。

龙井茶泡法与解说

上投法，往玻璃杯中注入80~85℃的开水，将龙井茶投入玻璃杯中；中投法，往玻璃杯中注入3分满80~85℃的开水，投入龙井茶，再注入7分满的开水；下投法，将井茶投入玻璃杯中，再注入80~85℃的开水冲泡。

如需冲泡多杯龙井茶，可适量增加茶叶量。然后，用热水将茶杯加热，倒掉多余水分后，将热水倒入茶杯中，浸泡茶叶30秒至1分钟。这个步骤可以起到泡表面沫的作用，同时热水的温度也会协助茶叶散发出浓郁的香气。

少量的倒点刚烧开的水到即将要用来冲泡西湖龙井的玻璃杯(或搪瓷杯)里面，一来清洁杯子，二来可以让冷的杯子预热，预热的目的是为了不让冷的杯子在正式冲泡的时候吸收水的热量而影响泡茶质量。

续泡龙井茶：龙井茶的品质决定了它的耐泡程度，所以可以续泡多次，每次泡的时间可根据口感来调整，一般来说每次泡时间可逐渐增加10秒左右。

明前龙井冲泡方法

三弄龙井：下投法准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水。拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡溼，并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。

明前龙井是中国传统名茶之一，它的泡制方法要点如下：准备好干净的茶具，将明前龙井茶叶放入茶杯或茶壶中。先用温水清洗茶具，将茶杯或茶壶倒掉，再放入干净的凉白开水。把开水倒入杯中，水温应该在80℃左右。

烫杯：将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水，烫洗干净。洗茶：用茶匙将3~5g明前龙井投入玻璃杯中，注入80~85℃开水冲泡，3秒后倒掉茶汤。泡茶：继续往玻璃杯中注入茶汤，耐心等候1分钟即可饮用。

明前龙井的泡法

洗茶：用茶匙将3~5g明前龙井投入玻璃杯中，注入80~85℃开水冲泡，3秒后倒掉茶汤。泡茶：继续往玻璃杯中注入茶汤，耐心等候1分钟即可饮用。准备工具：明前龙井、高温玻璃杯、下水道过滤器、开水壶。

明前龙井是中国传统名茶之一，它的泡制方法要点如下：准备好干净的茶具，将明前龙井茶叶放入茶杯或茶壶中。先用温水清洗茶具，将茶杯或茶壶倒掉，再放入干净的凉白开水。把开水倒入杯中，水温应该在80℃左右。

投放方法***用中投法，高档绿茶多***用这种方法冲泡。先向杯中注入1/3的热水，之后将茶叶拨入杯中，待茶叶舒展后注水至七分满，这就是中投法。

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