碧螺春的功效 碧螺春的功效与作用
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍碧螺春的功效的解答，让我们一起...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春茶叶发苦的问题，于是小编就整理了3个相关介绍碧螺春茶叶发苦的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
喝着苦回味甘甜是什么茶？
喝起来先有点苦，然后回味的时候有点甜的茶叶有铁观音、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、大红袍、西湖龙井等。
1、 铁观音
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
2、信阳毛尖
（图片来源网络，侵删）
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
3、碧螺春
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春一次放多少？
一次放2克左右。
（图片来源网络，侵删）
碧螺春属于绿茶，一般来说，绿茶的投茶量是1-2克左右，而碧螺春的叶片比较细长，容易展开，因此投茶量可稍微多一点，但建议不要超过2克。
在淹泡时，还应控制水温，一般为80-85℃，时间也不要太长，3-5分钟即可，否则会影响茶汤口感。
茶叶在气味和滋味的发挥上，微妙的投茶量和淹泡时长都会有影响，需因人而异而调整。
一般碧螺春的投茶量在5-7g，明前的可以稍微投的多一点，因为明前的碧螺春比较嫩，投的多些只会增加碧螺春的口感，不会苦，明前的茶微量元素和芳香醇要多些，茶多酚不是那么多，一般投放量在6-7g，而明后的则一般投的少一些在5g左右。投的多自然冲泡的次数可以多个一泡。
碧螺春丨“明前茶”一杯正宗明前碧螺春怎样喝？
2、洗茶，往玻璃杯中投入明前碧螺春，注入开水冲泡，3秒后倒掉茶汤；
3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，2~3分钟后端起玻璃杯，品饮明前碧螺春的鲜爽滋味。
喝一杯正宗的明前碧螺春，是怎样一种感觉呢?选茶具由于碧螺春的茶汤色泽美丽、茶叶舒展姿态优美，因此选用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可使绿茶之美尽现。
泡碧螺春时无需加盖，以防嫩茶泡老。冲泡冲泡碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵，非常娇嫩，用开水会把茶烫坏，所以这里是用75-80摄氏度的水泡。***用上投法。就是先将水倒在杯子里，然后再投茶叶进去。也可先注入一部分水，投入茶叶，再注入部分水。
主要是避免过烫的水直接冲到茶叶上，容易将茶叶冲老，失去鲜嫩的味道。
入口碧螺春入口，你首先能感觉到一丝丝的轻柔感，那种感觉没有白开水一样淡，也没有酒一样的烈。
然后，有那么一丝苦与涩，大约五分钟后会在舌面产生回甘。什么是回甘?就是呼吸、或者是咽口水的时候，舌面有丝丝清甜，打个比喻，你吃了薄荷糖，过后喝水，口中都有那种清凉滋味。
茶香喝碧螺春的时候，除了青草气，还能闻到淡淡的花香，森林中树木散发的清香，又或者是站在水果摊前面，那种如有若无的果甜香。
这也许和地产碧螺春果树茶树混种的传统有关。
茶汤茶汤入口，在舌尖是一个滋味，在舌面又会是另个滋味，舌根又会不同，随着冲泡次数的增加，茶汤口感也会有变化。
举个例子，入口，舌尖清苦，停留一会，在舌面会有微微苦感，咽下茶汤，舌根的甜味，喉间呼吸有清香的气韵溢出。
一口下咽，屏气凝神，细心体会，就会感到甜味聚集在舌根、舌两颊生津，妙不可言。
到此，以上就是小编对于碧螺春茶叶发苦的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春茶叶发苦的3点解答对大家有用。
