普洱茶怎么杀青 普洱茶怎样杀青
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶怎么杀青的问题,于是小编就整理了4个相关介绍普洱茶怎么杀青的解答,让我们...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶都是茶饼吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶都是茶饼吗的解答,让我们一起看看吧。
普洱茶生茶和熟茶各有特色,没有谁好谁坏,普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;颜色方面,普洱生茶初为青绿、墨绿,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软,回甘。
普洱茶饼既有生茶也有熟茶。普洱茶饼指的是***用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过蒸压或人工渥堆发酵、干燥等工艺制成的茶品,根据工艺的不同,分为生茶、熟茶两类,生茶属性强烈,滋味浓醇,汤色橙黄、金黄,熟茶醇和,汤色红浓,因此普洱茶饼包括生茶、熟茶。
个人认为:饼茶好
普洱茶的饼茶:达到了一个程度的高峰,特别印级茶和唛号茶发扬了饼茶的魅力,极大的推动了普洱茶的发展和社会经济效益。
这一路走来,饼茶和沱茶并没有说孰优孰劣。它们各自有各自的优点,也各自有各自不足的地方,这众多的总总才造就了多姿多彩的普洱茶历程。
到此,以上就是小编对于普洱茶都是茶饼吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶都是茶饼吗的2点解答对大家有用。