杭州龙井价格 杭州龙井价格多少钱一斤
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙井茶的外形是的问题,于是小编就整理了4个相关介绍龙井茶的外形是的解答,让我们一起看看吧。
从龙井茶的外观来看,龙井茶形态优美,颜色翠绿,香气浓郁,回味甘甜,龙井茶要求,首先它是扁形茶,它要求平扁,外形要光滑,颜色要翠绿,光润鲜活,如果说颜色发暗发灰的就谈不上好了。 从龙井茶冲泡后来看,茶叶冲泡以后好的龙井茶是嫩黄的颜色,你看,芽叶饱满,稍差的龙井芽叶就比较瘦,叶张比较大一点,颜色深绿的,中低档的龙井颜色就绿一点,叶子大于芽。 龙井茶从香气和味道等方面着手,优质的西湖龙井芽长于叶,颜色翠绿,外形扁平,挺直,光润,长度不超过2。5厘米。冲泡之后,茶叶先浮后沉,形态优美,品味起来香气浓郁,回味甘甜,科学研究发现茶中含有多种维生素,茶多酚和氨基酸等物质。
西湖龙井一般分为六个等级分别是一级、二级、***、四级、五级、六级;可是在茶叶市场上经常出现一些“极品西湖龙井”“精品西湖龙井”等来扰乱消费者,其实在一些市场上西湖龙井的***货也不计其数,来看一下怎么区分西湖龙井的级别: 一级龙井茶:此一级龙井茶特点为扁平尚尖削,色泽为翠绿尚润,闻起来有一股特别的香气; 二级龙井茶:二级龙井茶品质特点是扁平有芽锋,看起来很洁净,色泽为绿中带翠; ***龙井茶:***龙井茶为扁平稍狭,外观洁净绿润,香气比较纯; 四级龙井茶:四级龙井茶品质特点也是扁平稍狭,外观洁净绿润,香气纯; 五级龙井茶:五级龙井茶品质特点是尚扁带阔条,外表为绿微黄,口感欠醇; 六级龙井茶:六级龙井茶品质特点是欠扁带阔条,香气比较粗,口感很粗淡。
西湖龙井品质特点:
1、外形尖挺纤秀,苗锋显露,色泽翠绿中略带淡黄。
2、香气高鲜清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色杏绿清澈明亮,叶底嫩匀成朵。
3、色泽翠绿或带糙米色,调匀鲜活而油润。
4、汤色碧绿、香气鲜爽、清香持久,滋味甘醇。
是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。
龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。
西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
到此,以上就是小编对于龙井茶的外形是的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙井茶的外形是的4点解答对大家有用。