古树普洱价格(古树普洱价格表)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶适合煮着喝的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶适合煮着喝的解答,让我们一起看看吧。
由于经过特殊工艺制作,茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化,因此普洱茶品质别具一格,且有着较好的药理作用。但正确冲泡和饮用才能发挥普洱茶的功效与作用。普洱茶不适合煮着喝,为什么呢?
“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。”因为煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。
普洱茶可以冲泡很多道,一般能够泡到10—15道,好的普洱茶则可以泡到20道以上。
但是,第一道茶一定要倒掉。因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中,难免会受到农药、尘土等污染,因此,在泡第一道茶的时候,只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟,将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可,不应将茶叶中的味道浸泡出来。
普洱茶不适合煮着喝,因为浓度会过高,伤及脾、胃,对身体造成一定的影响,这样的话,不仅享受不到普洱茶的功效,反而还适得其反。
普洱熟茶适合煮着喝;生茶不可煮。
需要注意的是,普洱茶煮的时间不能太长,大约五分钟就可以,时间太长茶会失去香味。
“古树普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝”。因为不容易控制香气和滋味。其实这是对于生茶而言,普洱茶的生茶却无法用煮茶法,那样会使生茶变成“浆糊状”,其汤色混浊,苦涩味更重,难于入口。而对于一些陈年熟茶或是老***,其实也可以***用煮茶的方法。有资深的茶友建议,可以将泡淡了的古树普洱茶茶底留着,一般2泡茶的茶底分量煮一次茶最合适。
将每天泡淡了留下来的普洱茶茶底,首先用开水像洗茶一样注入些许,目的是让放入的普洱茶茶底提高温度,将用于加温的开水倒去,重新注入适量的开水。第一次加入开水时的颜色肯定是淡淡的浅红色,因为放入的茶底是日常泡茶泡得很淡了的,等慢慢加温后,壶内的茶水颜色会逐渐变深,此时要判定煮出来的茶是否具备火候具备独特香味,不能单纯的以茶汤的颜色来看了,判定的标准最好是去闻壶嘴冒出来的的茶气,如果茶气里有很浓郁的枣香味的话,那么就可以喝了。
要注意,一般煮茶的时候,第一次煮出来的茶汤建议只倒出一半或者三分之二茶来喝,剩下的茶汤继续留在壶内,继续往壶内加入开水继续加温煮。如此可以重复3-4次。
煮普洱茶(熟茶)的最大好处,当然是节约环保了,简直可以称为废物利用。因为普洱茶熟茶喝淡后再煮出来的茶香味,非常独特。其实,煮古树普洱茶还有一个特别功效,如果要非常细腻的去鉴别一款普洱茶熟茶的口感的话,那么煮茶吧,任何轻微的仓味都会在煮的普洱茶面前暴露无遗。
普洱茶的搭配喝法
1、普洱熟茶配蜂蜜。普洱熟茶可以搭配蜂蜜一起喝,这样会让泡好以后的茶汤,甜而不腻口感更好营养价值更高,在需要的时候可以把熟普洱茶放在干净的茶具中,加入沸水冲泡,泡好以后的茶汤取出放到茶杯中,让它温度略降,然后放入适量蜂蜜调匀,在温度适宜的时候可以直接喝。
2、普洱奶茶。用普洱制作奶茶也是它的花式喝法,在需要的时候可以准备适量的熟普洱茶,把它入锅加清水,煎煮煮好以后的茶汤取出过滤,得到的茶汤中放入适量的牛奶,再放入准备好的珍珠调匀以后就能得到治好的珍珠奶茶,这种茶在喝的时候不但有浓郁的茶香,还有独特的奶香,喝完以后会让人回味无穷。
3、菊花普洱。菊花可以和普洱搭配在一起喝,在需要的时候可以把普洱茶和菊花按3:1的比例准备好,一起放在准备好的茶具中,加入开水冲泡,这样泡好以后的茶汤,口感清爽,有菊花的浓郁花香,而且能清热解毒,特别是在夏天饮用时能防暑降温。
到此,以上就是小编对于普洱茶适合煮着喝的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶适合煮着喝的3点解答对大家有用。