洞庭碧螺春的历史 洞庭碧螺春的历史典故
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洞庭碧螺春的历史的问题,于是小编就整理了4个相关介绍洞庭碧螺春的历史的解答,让...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碧螺春茶叶和毛尖的问题,于是小编就整理了4个相关介绍碧螺春茶叶和毛尖的解答,让我们一起看看吧。
毛尖好。
毛尖有绿茶和黄茶两个种类,冲泡后的茶汤碧绿,茶叶舒展后缓缓沉底,叶片均匀细嫩,入口甘爽鲜浓。碧螺春属于绿茶,以春分至明前采摘的原料最为名贵,冲泡后汤色碧绿清澈,香味浓厚,滋味鲜醇甘厚,回甘。
年轻人喝碧螺春好。
碧螺春口感极其细腻清甜柔和,味醇、顺口,入口后有一种甘甜、清凉、醇厚的回味。
而信阳毛尖,初入口通常都有点苦涩,如果茶汤吞咽下去,苦味随即消失而感受到甘甜,可谓是先苦后甜。
从需求量上来看,碧螺春更受年轻人和中年人的欢迎,而信阳毛尖,更受中年人喝老年人的欢迎。
碧螺春和毛尖的区别
1、碧螺春与毛尖的口感区别:
碧螺春与毛尖的口感区别特别明显,碧螺春冲泡以后带有浓烈的自然芳香,而且会有种花果的香味,泡开以后滋味鲜醇,汤色嫩绿,而毛尖在冲泡以后香气高雅清新,味道鲜爽醇香,回甘。
2、碧螺春与毛尖的外形区别:
碧螺春与毛尖在外形上也有明显区别,碧螺春外形是卷曲的螺状,而毛尖的外形则是条索状,两者放在一起,能看出是毛尖还是碧螺春。
3、碧螺春与毛尖的其他区别:
碧螺春平时冲泡以后在杯子中翻滚,清香袭入,茶叶慢慢伸展;而毛尖的外莆则比较细直圆润光滑,茶叶的全身都有白毫,冲泡以后茶叶会慢慢沉入杯子底部,茶叶的叶片均匀表面鲜绿而光滑。冲泡出的来茶汤与碧螺春的黄绿也不一样,是淡雅的翠绿色。
毛尖和碧螺春各有千秋。毛尖有绿茶和黄茶两个种类,冲泡后的茶汤碧绿,茶叶舒展后缓缓沉底,叶片均匀细嫩,入口甘爽鲜浓。碧螺春属于绿茶,以春分至明前***摘的原料最为名贵,冲泡后汤色碧绿清澈,香味浓厚,滋味鲜醇甘厚,回甘。
毛尖和碧螺春各有千秋。毛尖有绿茶和黄茶两个种类,冲泡后的茶汤碧绿,茶叶舒展后缓缓沉底,叶片均匀细嫩,入口甘爽鲜浓。碧螺春属于绿茶,以春分至明前***摘的原料最为名贵,冲泡后汤色碧绿清澈,香味浓厚,滋味鲜醇甘厚,回甘。
碧螺春属于绿茶,以春分至明前***摘的原料最为名贵,选取芽叶初展的细嫩鲜叶为制作原料,冲泡后茶汤颜色碧绿清澈,茶香味浓厚,茶汤滋味鲜醇甘厚,回甘长久。
毛尖和碧螺春冲泡水温都在80~90℃左右,水温过高会将茶叶烫熟,茶汤变黄涩口,冲泡前先用开水将茶具冲淋消毒,再注水冲泡,冲泡时间在一分钟左右,可冲泡2~3次。
毛尖茶,铁观音还有碧螺春都是名茶,不过它们分别是绿茶、半发酵茶和发酵茶也即红茶。至于说哪种茶好没有可比性,因人而异,因地而异,有些人喜欢喝毛尖茶,有些人喜欢铁观音,而有些人喜欢碧螺春,各地生活习惯不一样,喝茶也不一样,一般来说南方人多数青睐绿茶,而北方人喜欢红茶。
到此,以上就是小编对于碧螺春茶叶和毛尖的问题就介绍到这了,希望介绍关于碧螺春茶叶和毛尖的4点解答对大家有用。