明前龙井区别 雨前龙井和明前龙井区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于明前龙井区别的问题，于是小编就整理了4个相关介绍明前龙井区别的解答，让我们一起看看吧。

1. 明前龙井和西湖龙井的区别？
2. 西湖龙井明前茶和雨前茶有什么区别？
3. 明前龙井怎么判断好坏？
4. 明前龙井和雨前龙井的区别在那里？

明前龙井和西湖龙井的区别？

明前龙井是时间上的概念，清明节以前产的龙井茶！

西湖龙井是地域上的概念，西湖及西湖周边产的龙井茶！

龙井茶是绿茶里的一种，自古以来以昂贵稀少著称，极品更是少之又少，被达官巨贾所青睐，龙井茶产区西湖龙井为尊，西湖龙井为茶中贵族！

明前龙井指的是3月中旬到清明之前采摘制作而成的茶叶，则是雨前龙井。茶农常说:茶叶属于时辰草，早***3天是个宝，迟***3天变成草。所以从这点来看明前龙井要更胜一筹的。另西湖龙井一定要看清产地，真正的西湖龙井现在少之又少，分别以狮峰山、龙井村、五云山、虎跑和梅家坞，这5大核心以狮峰山的品质最佳。

西湖龙井明前茶和雨前茶有什么区别？

龙井明前茶和雨前茶的区别：

1.***摘时间不同

顾名思义，明前茶是清明节前采制的茶叶，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）***制用细嫩芽尖制成的龙井茶叶。

2.茶叶品质不同

由于龙井茶原料***摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说，明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于***摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一个是嫩，一个是鲜。

3.茶叶产量不同

由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到***摘标准的产量很少，所以 “明前茶，贵如金”。而雨前茶相对来说，***摘的时候生长速度快产量就很大了。从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。

4.茶叶价格不同

众所周知，物以稀为贵，所以龙井明前茶价格一般来说比雨前茶贵，但也不能说明前茶一定比雨前茶好。萝卜青菜各有所爱，喜欢嫩的就买雨前茶，喜欢鲜的就选雨前茶，喜欢鲜嫩的就选高山茶！

明前龙井怎么判断好坏？

判断明前龙井好坏需要从外观、香气、滋味几个方面考虑：

1.外观：好的明前龙井茶叶外观条索紧结，形状整齐，色泽嫩绿有光泽。如果茶叶条索过细或过粗，颜色暗淡，杂质较多，则说明品质不佳。

2.香气：好的明前龙井茶叶香气清新高雅，具有浓郁的花果香和清香味，闻起来让人感到舒适愉悦。如果茶叶香气淡薄，或者带有异味，说明品质不佳。

3.滋味：好的明前龙井茶叶滋味浓郁甘鲜，入口时有清爽的口感，回味甘甜且持久。如果茶叶滋味淡薄，或者苦涩不爽，说明品质不佳。

除了以上三个方面，还可以通过水色、叶底等来判断明前龙井的好坏。总之，好的明前龙井茶叶应该具有清新高雅的香气，浓郁甘鲜的滋味以及嫩绿有光泽的外观。

判断明前龙井茶好坏。

1、看颜色。明前龙井颜色呈淡黄的嫩绿色，表面会有一定的光泽。***的明前龙井则会颜色偏黄或呈暗绿色，表面并附着斑点。

2、闻气味。明前龙井气味芳香，冲泡后汤色嫩绿明亮，入口柔和、甜美。***的明前龙井会有较重的味道，冲泡后茶汤的颜色偏深，入口会有青涩味。

明前龙井和雨前龙井的区别在那里？

明前龙井和雨前龙井的区别

　　一、***摘时间和上市时间

　　明前龙井：其***摘时间在清明之前，而且由于全球气候变暖，新茶的上市时间越来越早，基本上3月份就已经上市了。

　　雨前龙井：其也叫二春茶，***摘时间一般都是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。

　　二、外部特征不同

　　明前龙井：其新茶的茶叶壮、短、嫩，而且其嫩芽像莲子的芯，所以有时也将这种茶称为莲芯。

　　雨前龙井：其茶叶则是叶细、长、老，这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。

明前龙井和雨前龙井有什么区别？

　　三、营养物质含量不同

 

到此，以上就是小编对于明前龙井区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于明前龙井区别的4点解答对大家有用。