碧螺春是春茶吗(碧螺春是茶的品牌还是工艺)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碧螺春一级和特级的问题,于是小编就整理了2个相关介绍碧螺春一级和特级的解答,让我们一起看看吧。
洞庭碧螺春等级是根据国家标准确定的。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、***五个等级,其***一级、特二级最为名贵。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常***一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。碧螺春等级详解特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽,此茶是碧螺春当中的极品,挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品,,是需要高档洞庭碧螺春人士必选。一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。一级茶叶质量优异,价格又适中。二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,二级茶叶质量好,价格合适,性价比最高,家里自己品尝或与朋友分享,是不二选择。***:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,一般我们自己招待朋友也是选用这个茶,***茶叶价格优势明显,质量又好,是办公室及居家日常用茶的首选。特级炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此时天气转热,茶叶生产速度很快,所以芽叶会长大很多,茸毛自然没有早春的多,但炒青并不是碧螺春里差的茶叶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。该品适合中等收入爱品碧螺春的朋友选用,价格适中,该品适合个人爱品碧螺春且口味较浓的朋友选用,一级炒青茶外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。
一级。碧螺春春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、***五个等级,其***一级、特二级最为名贵。碧螺春茶每年春分前后***摘,谷雨前后结束,以春分至清明***制的明前茶品质最为上乘。通常***一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米,叶形卷如雀舌。过了四月中旬***的茶就不叫碧螺春,而叫炒青了。
一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香、滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮,色泽鲜润,叶底细嫩、绿、明亮,是挑拣一芽一叶而炒制,有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。当地茶农描述碧螺春为:铜丝条、螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。一级茶叶质量优异,价格又适中。
碧螺春根据感官指示分为特级一等,特级二等,一级,二级,级五等级。启动特级一等二等西安嫩程度高,茶亳满披。汤色新鲜甘露叶底多,而一级,二级,***多位体系摆好批复汤汁鲜。叶底有单张。
到此,以上就是小编对于碧螺春一级和特级的问题就介绍到这了,希望介绍关于碧螺春一级和特级的2点解答对大家有用。