大户赛普洱（大户赛普洱茶口感特点）|茶叶

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1、普洱茶除各种级别的散茶外，有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。与六大茶类只有两年的保质期不同，有越陈越香的特点。

2、它可以促进消化、降血脂、减肥、抗氧化、抗癌等作用。另外，普洱茶还具有一定的镇静和安神作用，可以帮助人们缓解压力和改善睡眠。普洱茶作为一种文化精品，有着丰富的文化内涵和历史背景。

3、普洱茶是中国云南省的特产，是以云南大叶种晒青茶为原料，***用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。

4、普洱茶是中国的一种特殊茶类，主要产于云南省。它与其他茶叶的不同之处在于，它经过了一种独特的发酵过程，将其储存数年后冲泡，茶汤清香醇厚，口感顺滑。除了独特的制作过程，普洱茶也因其丰富的营养成分而备受推崇。

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5、普洱熟茶是***用人工发酵技术加工制成的普洱茶，产于云南省昆明、普洱、西双版纳、临沧、保山一带。特点是干茶外形条索紧结、清晰。干茶色泽呈褐红或深栗色，俗称“猪肝红”，有些芽茶则呈暗金***。

1、大户赛村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇大户赛村委会，位于勐库镇西边，属大雪山，海拔2000米左右，终年云雾笼罩，雨量充沛，气候适宜，极利于大叶种茶树的生长。

2、以下是一些普洱菜和其它菜做好吃的搭配建议：普洱红烧肉：普洱红烧肉是普洱市的一道传统名菜，其特点是口感鲜嫩、香味浓郁。可以搭配米饭、面条、馒头等主食一起食用。

3、大户赛古树普洱茶茶形肥大、梗圆叶壮、苗锋壮硕；茶香明显，冲泡后香而气烈；口感层次分明，后韵明显，回甘生津。

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4、现在广州的普洱菜式较港台少，在台湾，已经发展出了一系列复杂的“普洱料理”，如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋、普洱佛跳墙等等。普洱肘子先用茶汤（去掉茶叶）浸泡猪肘，去其油腥，然后再入锅里焖。

口感特点：大户赛茶内含物质丰富，被称为“普洱茶之味精”。

普洱茶茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内质主要理化成分之一。不同茶树品种茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量不同，而这些成分与品种的关系对茶类的加工有指导意义。古树普洱茶加工过程中茶多酚含量随着加工进程降低。

古树普洱茶：指生长百年以上的实生苗发育出的茶树，它只是表达了一个茶树存活的年龄，重点在存活时间上，数量稀少。一般指300年以上树龄的茶树才能被冠以古树之名。

双江县以外的人对懂过知之甚少，年产茶叶上百吨的懂过没能得到它应有的名声与地位，懂过被掩藏得太久，他有许多鲜活的人物和故事不为外人所知。

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