生普洱茶汤浑浊（生普洱茶茶汤浑浊是不好）

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本文目录一览：

• 1、普洱茶冲泡出来,居然汤色浑浊,究竟是什么原因
• 2、普洱茶茶汤浑浊原因有哪些,该怎么办?
• 3、昨天新买的茶冲泡后怎么出现茶汤混浊现象?
• 4、为什么有的普洱茶茶汤不清亮?
• 5、茶叶泡出来的茶水混浊,说明茶叶是好还是坏
• 6、晒青普洱茶生茶如何控制重揉捻后茶汤浑浊?

普洱茶冲泡出来,居然汤色浑浊,究竟是什么原因

茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫，特别以春茶芽头居多。

注水时水提得太高。这样注水水流的冲击力较大，茶叶被迅速冲散，难免会出现“浑浊”现象。普洱茶在贮藏时，因空间湿度较大，茶叶受潮发霉。因空间湿度较大，霉菌寄生在茶叶上，破坏了茶叶纤维。

生普泡出来浑浊：质料嫩度过高，呈现“毫浑”关于一个嫩度过高的普洱茶来说，尤其是春茶的芽头，其上绒毛多，一经冲泡，立马脱落在水中，形成“毫浑”现象。

而造成茶汤浑浊的原因主要有以下几点。一：空气氧化 普洱茶饼经过长期存储，若是没有经过三天的醒茶（醒茶即在冲泡前两至三天，把所需茶样撬好放入干净陶罐中）后，直接打开来冲泡。

普洱茶在茶叶的***收阶段，借有一种特殊的工艺，这种工艺会使一种色素沉积在茶叶中，用这种茶叶泡出来的茶，自然也带有那种颜色。

先天品质制作原因 普洱春茶芽头比较多，从外观上看起来茶叶上的显毫会比较多。所以冲泡时茶汤上会漂浮一层小绒毛，看起来茶汤比较浑浊，但这些绒毛并不代表茶不好。

普洱茶茶汤浑浊原因有哪些,该怎么办?

好的方面就是有时普洱茶茶汤浑浊，是好现象，如春茶绒毛多，会看起来浑，有些普洱茶会冷后浑，而只有品质好的茶叶才会出现。

普洱茶茶汤浑浊的原因：冲泡茶冲泡不当 注水过猛，水温过高，扬起茶毫，造成普洱茶不必要的可溶物变多，另外，也有可能是冲泡普洱茶的水不洁净。

有可能是茶叶本身的问题，比如茶叶上有比较多的绒毛，或茶里有杂质之类的，也有可能是冲泡的方式不对，比如倒水的方式不对，或者水温过高，还有可能是水质的问题，比如水中含有较多的可溶性钙镁化合物。

原因有很多如下。本质成因：茶汤“冷后浑”不可避免，氧化后的多酚类物质与金属离子形成络合物，随水温降低而析出。

此时冲泡，茶汤极易浑浊。制作工艺：普洱茶的制作工艺中有一个步骤称为揉捻。传统制作工艺***用手工揉捻，在这一过程中，如果杀青时，火候掌握不当，导致叶片产生糊点，揉捻时糊点被揉碎掺杂于茶叶中。

昨天新买的茶冲泡后怎么出现茶汤混浊现象?

1、可能是以下几个原因造成的：沸水温度过高。碧螺春属于轻发酵茶，水温不应太高，建议不超过80℃，否则会破坏茶叶的细胞壁，导致茶汤变浑浊。泡茶时间太长。

2、导致茶汤呈现显着的漂浮物，进而形成茶汤混浊现象。生普泡出来浑浊：质料嫩度过高，呈现“毫浑”关于一个嫩度过高的普洱茶来说，尤其是春茶的芽头，其上绒毛多，一经冲泡，立马脱落在水中，形成“毫浑”现象。

3、冲泡时茶叶毫毛冲入水中，会造成汤色浑浊，但这是正常的变现。与水质有关：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。

4、茶叶是不是第一道水叶片就展开了？如果是，那个茶不是纯手工制作的，是机器做的。一句话概括那个不是好茶，好茶汤水清澈。 茶叶本来吸收异味很强的根本没有加香精的事的。如果真加香精了那个茶叶根本不能喝的。

5、冲泡方式 信阳毛尖属于绿茶，正确的冲泡方式可以看到汤色清澈透亮，放在玻璃杯中赏心悦目。

为什么有的普洱茶茶汤不清亮?

因为菌类大量的繁殖，茶正处于转化过程，所以会浑浊。

鲜叶没有彻底干燥也会造成茶汤浑浊。普洱熟茶的制作需经过一个渥堆发酵的过程。新制好的熟茶，汤色是达不到红浓透亮的。

不论是熟茶还是生茶，茶汤都会产生浑浊的现象。而造成茶汤浑浊的原因主要有以下几点。

茶叶泡出来的茶水混浊,说明茶叶是好还是坏

信阳毛尖泡出来很浑浊是好茶，信阳毛尖多毫毛，在冲泡时就会有浑浊现象，说明您这是特级茶；如果级别差一些的没有白毫就不会浑浊了。当然，也存在工艺问题而导致信阳毛尖泡出来很混浊。

铁观音泡出来的茶浑浊并不是茶叶不行，有可能是，茶放的时间比较长了，但是茶的品质还是可以的，只要朴去浮沫，他就会变得和之前一样一样的好喝和清冽。

茶混浊是好的，当然，这种浑浊并不意味着冒泡浑浊，而是意味着如果茶冷了，越浊越好。如果以后红茶出现得更浑浊，就意味着是好茶，这时要祝贺你。这红茶买得好。

观汤色清而不浊：汤色最好的机遇是在茶叶冲泡3至5分钟今后，把茶汤倒出并置于另一个碗内，细细观察，若汤色出现浅绿或是黄绿色，且不污浊，方为上品。

如果是太偏黄的就不是非常好的茶叶或是陈茶 对于混浊其实是信阳毛尖的特色。

晒青普洱茶生茶如何控制重揉捻后茶汤浑浊?

1、如何控制就要看师傅的经验及技术水平，杀青的过程中，温度不可过低或过高，白天***完的茶要当天杀青，然后摊凉。

2、好的方面就是有时普洱茶茶汤浑浊，是好现象，如春茶绒毛多，会看起来浑，有些普洱茶会冷后浑，而只有品质好的茶叶才会出现。

3、普洱茶的制造多为手艺，在杀青、揉捻过程中，***如附着了杂质，而后期的拣剔过程未能有用去除，则会形成茶汤污浊现象。别的，揉捻之后，未能及时枯燥，也可能会形成茶汤污浊。

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