碧螺春怎么冲泡（碧螺春怎么冲泡不会苦）|茶叶

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1、碧螺春的冲泡方法之上投法：70-80℃水温，用玻璃杯上投法冲泡：茶盘1只；无色透明玻璃杯3～5只；茶叶罐1只；赏茶碟(闻香碟)1只；茶巾1块；水盂1只；茶匙组1副；开水壶1只；沸水。观茶闻香(赏茶)。

2、烫茶杯。取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。水温。冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。

3、碧螺春是一款名贵的中国茶，冲泡流程如下：准备好干净的茶具，将碧螺春茶叶放入茶杯中。用沸水冲泡，将沸水先倒入茶杯中，待茶叶舒展开来后，再慢慢注入沸水。水温控制在80-85℃之间，浸泡时间控制在1-2分钟之间。

4、最后将75度左右的开水，用悬壶高冲的方法沿着杯壁水流注入杯中，茶与水的比列要以盖过茶叶为准，浸泡5分钟后，将茶汤倒入杯中，即可品尝。

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1、用80-90度的开水沿着杯子壁慢慢注水，水温不能太低，应在80-90度，不能超过100度。使用的水要温热杯子，一来可以去除茶具的异味，二来可以让茶叶的香气充分散发。

2、准备碧螺春茶叶：选择质量良好的碧螺春茶叶，取出适量的茶叶备用。准备茶具：选择一个合适的茶壶或茶杯，最好是透明的玻璃茶具，可以观察到茶叶的展开和颜色变化。温热茶具：将茶壶或茶杯用热水冲洗一遍，使其温热。

3、杯泡法，***用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。

碧螺春用80°c左右的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度冲泡冲泡用水：山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。

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注水碧螺春喝的是清香，水温应控制在75℃左右。等水温到达后，徐徐注入。倾斜杯壶刚开始注水的时候，可以略微倾斜杯壶，让茶叶漂浮，尝试让茶叶沾湿，然后倒掉，这就是洗茶。

提起水壶，向玻璃杯中注水，水温约为80~85℃即可，一般用开水温杯后，再将开水晾置少许时间，一般就可以冲泡了。水不要注的太满，七分满为佳。

水温。冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。放茶叶。茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。浸润。

用80-90度的开水沿着杯子壁慢慢注水，水温不能太低，应在80-90度，不能超过100度。使用的水要温热杯子，一来可以去除茶具的异味，二来可以让茶叶的香气充分散发。

置茶冲泡碧螺春正确的方法是上投法：即先注水，后投茶。量取大约5克上下的碧螺春茶（比例为1：50），也就是300ml左右的玻璃杯投茶5~7g为佳，然后将碧露春茶慢慢投入到杯中，当然，也可以按照私人口胃酌情增减。

1、碧螺春冲泡方法是茶与水的比例一般为1：50，高冲低斟反复3次，用80-90℃水温冲泡为宜。倒入1/4的开水，让碧螺春在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。

2、碧螺春的投法一般分为以下几步：先用沸水清洗茶壶和茶杯，使其升温，并把茶叶放入茶杯中。用90℃左右的温水冲泡，一般的投茶量是每100ml水放2-3克左右的茶叶。

3、浸泡10秒即可。多次冲泡：碧螺春茶叶品质高，可以多次冲泡。以后每次冲泡时间可以逐渐延长，一般每次延长10秒左右。以上是碧螺春的冲泡方法和程序。要想品尝到最好的碧螺春，需严格按照上述程序进行冲泡。

4、温杯，准备瓷杯或玻璃杯，倒水热水后微微晃动，保证杯壁充分受热；醒茶，将碧螺春从茶叶罐中取出，放在空气流通处静置，或者倒入热水浸湿茶叶；冲泡，直接高冲入80-85摄氏度左右的热水，等待1分钟后品饮。

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