狮峰龙井那产的(狮峰龙井产地)
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西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。西湖龙井分为“狮、龙、云、虎、梅”五大核心产区”。“狮”即狮峰,“龙”即龙井村、翁家山一带;云”即云栖村,有著名的云栖寺;“虎”即虎跑产区,因虎跑泉而出名,“龙井茶叶虎跑泉”被誉为西湖双绝;“梅”即梅家坞,梅家坞是产量较多的一个产区。
爬山路线:龙井(上山)——棋盘山——天马山——吉庆山——茶叶博物馆(下山)
登山时间:3小时难度系数:☆☆精彩系数:☆☆☆☆交通指南:27、游3路公交车至龙井登山指南:由龙井缓阶而上,虽然路途漫长但比较平缓。上棋盘山后往北翻天马山,在海拔275米的山上歇歇脚看看风景是件惬意事。之后过吉庆山至茶叶博物馆,一路也都是新铺的台阶,难度不高。龙井山位于武夷山自然风景区东南面8公里,北距武夷山市区12公里处。龙井山健身休闲自然生态保护区,保护区域面积2000多亩,平均海拔300多米,气候冬暖夏凉。
1、外型上来说,西湖龙井是黄绿(绿色为主)叶片较小,新昌龙井是黄,叶片较大,大佛龙井和新昌的比较类似。
2、味道上来说,嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后,西湖和嵊州重点是茶的清香味,新昌和大佛以火工味为主,西湖和嵊州的注重茶的本位。
3、时间上来说,新昌和大佛重做工(主要是烘干)乌牛早是茶树的品种,就像做西湖龙井的龙井43一样,成长比一般的龙井茶树早。
根据《原产地域产品保护规定》(原国家质量技术监督局令第6号),总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查,批准自2001年20月26日起正式对龙井茶实施原产地域保护。
地域保护范围
根据龙井茶的历史和现状,确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县(市、区)行政区域贩龙井茶产区,以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。
龙井茶生产分为三大产区:龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。
质量技术要求
2002年,GB18650—2002《原产地域产品 龙井茶》正式实施。
2008年10月,GB18650—2008《地理标志产品 龙井茶》正式实施。
千年龙井在杭州西湖的龙井村,龙井茶产于浙江杭州西湖一带,为宋代汉族茶农所创。它有1200多年的历史。
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,醇香爽口,形似雀舌,具有“色绿、香、味甜、形美”的特点。西湖龙井茶平,叶细嫩,条条齐整,宽窄均匀,青黄相间,手感滑爽,一芽一叶或二叶。
西湖龙井茶清香扑鼻,滋味更鲜醇爽口。龙井茶比其他茶含有更多的氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分,营养丰富。
千年龙井在哪里? 1.龙井村位于西湖风景名胜区西南面 四面群山环抱,呈北高南低的趋势。 2.村内常住人口约800多人, 拥有近800亩的高山茶园。 3.村的西北面北高峰,狮子峰, 天竺峰形成一道天然屏障, 挡住西北寒风的侵袭。
龙井茶产于浙江杭州西湖一带,为宋代汉族茶农所创。它有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,醇香爽口,形似雀舌,具有“色绿、香、味甜、形美”的特点。
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