陈年大红袍茶叶 陈年大红袍茶叶的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陈年大红袍茶叶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍陈年大红袍茶叶的解答，让我们一起看看吧。

1. 陈年大红袍茶还能喝吗？
2. 大红袍生茶和熟茶的区别？
3. 武夷山大红袍过了保质期能喝吗？
4. 怎么鉴别大红袍的好坏？

陈年大红袍茶还能喝吗？

陈年大红袍茶如果是在保质期内的，还可以喝。

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。

大红袍生茶和熟茶的区别？

大红袍茶不分生茶和熟茶，只有普洱茶分生茶、熟茶。

普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜***的茶叶 , 经杀青、揉捻、干燥之后 , 成为普洱毛青。毛茶制作后 , 因其后续工序的不同分为 " 熟茶 " 和 " 生茶 " 。经过渥堆转熟的 , 就成为 " 熟茶 "。 " 生茶 " 是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为陈年生普洱茶。

1、大红袍属于乌龙茶，是半发酵的，所以不分生茶和熟茶；

2、大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍是采摘3到4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成；

3、品质特征是外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

大红袍一般不历生茶和熟茶。

生茶和熟茶的区别：

生茶：茶性较烈，***。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃***较大，生茶适合胃良好的人员饮用。熟茶：含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生***作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

武夷山大红袍过了保质期能喝吗？

一般来说，包装完好的大红袍，一般过期了还是不建议喝了，最好以包装上的标记日期为准，一般都是一年以上。如果是包装严实的大红袍，最多也就能放到四五年。大红袍和普洱茶不同，大红袍属于比较“嫩”的茶，也是一种不太适合收藏的茶种类。

武夷山大红袍上的保质期尤其是预包装茶叶其实是因为把茶叶归为食品类别，受到国家法规的制约，而不得不标注其保质期限。一般来说都是标注为一至三年不等。实际上武夷岩茶茶叶的保质期，因品种不同和加工的工艺不同而各不相同。一般来说火功较足，中足火的武夷岩茶只要保存的好，没有受潮变质，过了保质期其实还是可以喝的，前提是不能有霉变、串味、生虫等变质。岩茶会随着时间的陈放而慢慢的发生改变。陈年岩茶除了口感极好外，其药理作用是非常明显的。

怎么鉴别大红袍的好坏？

1看外形

首先，好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致，茶叶呈条索状以及颗粒非常紧实，拿在手上稍微扭曲也是粗细一致。

大红袍茶是乌龙茶的传统代表，色泽都是偏暗沉的黑色，这是它的一大特点。大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色，而陈年大红袍茶叶的色泽就偏向灰褐色了。

如果是茶叶非常粗老、色泽也不均匀，碎茶多或者非常杂，那肯定是不好的大红袍了。

2闻其味

第二是闻气味。大红袍属于熟香茶，火候相对来说也比较足，闻起来会有茶叶的自然清香以及炭火茶的味道，火香味闻起来比较足不会有其他太多的杂味。

如果闻到的是其他香气味太重或者桂花香味，那么这就不是大红袍茶了。

3品其味

如果在买之前能尝一尝它的茶味，那就最好不过了，一定不要错过这个好机会。

无论再怎么观察其外形或者闻其味，都不如直接品饮鉴别来得更实在了。

到此，以上就是小编对于陈年大红袍茶叶的问题就介绍到这了，希望介绍关于陈年大红袍茶叶的4点解答对大家有用。