明前龙井简介（明前龙井属于什么级别）

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本文目录一览：

• 1、明前特级西湖龙井
• 2、西湖龙井明前茶的特点
• 3、龙井茶明前跟雨前区别

明前特级西湖龙井

西湖龙井明前茶属于不发酵绿茶，选取一芽一叶鲜嫩芽叶为原料，通过精制工艺制成，其原料芽长于叶，芽叶匀齐肥壮，其干茶扁平光滑，挺秀尖削且厚重，色泽呈嫩绿色，豆香馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底鲜活成朵。

明前特级西湖龙井是一种优质的中国绿茶，产于浙江省杭州市西湖周边的龙井村和龙井山等地。明前特级西湖龙井以其独特的色香味闻名于世。明前指的是从清明节前后到谷雨节期间茶叶采摘的前期。

明前西湖龙井是清明节前采制的西湖龙井。雨前西湖龙井是谷雨前茶，即4月5日以后至4月20日左右***制的西湖龙井。头***西湖龙井 顾名思义是最早的西湖龙井，为第一批刚达到***摘标准的、春茶枝上最顶头的那颗越冬芽叶。

明前龙井的茶味清香高雅，滋味清淡爽口，汤色黄绿明亮，有典型的龙井茶香和口感，带有一丝甜味。西湖龙井产于浙江杭州市西湖区以外的一些水源比如杭州之外的龙井村，制作时间比较长，可以在夏季、秋季和冬季制作。

明前龙井是指在清明节前后***摘的龙井茶叶，属于早春茶。其产地主要在杭州市的西湖区以及周边地区，因此通常也被称为“西湖明前龙井”。明前龙井的茶叶嫩绿而匀齐，泡出的茶汤清澈明亮，带有清新的花香和嫩草的香气。

西湖龙井明前茶的特点

1、明前龙井茶的特点是清香、鲜爽、回甘。明前龙井茶产地主要在杭州市西湖区龙井村及其周边地区，是龙井茶中的佳品。明前龙井茶是在清明节前后***摘的嫩芽，因此被称为“明前”。

2、明前龙井氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。

3、明前茶是清明之前***摘的嫩芽炒制的，早且嫩，外形优美，滋味甘醇。明前茶是西湖龙井茶中的极品，因它的嫩芽像莲子的芯，也被称为莲心。

4、的说法，明前龙井高于雨前龙井。雨前、明前龙井的特点（程度深浅），干茶闻起来都有清清的豆香味，有些青又有些绿，泡在水里，一叶一芽，整齐漂亮，水的味道非常清淡，有种很柔的味道，越好的龙井茶味道越清淡。

5、一般说来，是清明前的茶叶就肯定是明前茶了，只是会有质量高低之别，以龙井茶为例，上等的龙井明前茶特点为，外观：碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲，干茶香气清纯。叶底：茶香呈天然清香，幽雅飘逸。

龙井茶明前跟雨前区别

1、营养物质含量不同 明前龙井和雨前龙井由于两者***摘时间不同，营养物质含量也不同，明前龙井相对雨前龙井来说营养物质含量较少。

2、西湖龙井的明前茶叶是指在清晨露珠未干时***摘的茶叶，而雨前茶叶是在雨水季节前后的茶叶。两者的区别主要在于***摘的时间和产区环境。

3、***摘时间不同 明前龙井是指在清明之前***摘制作的龙井茶叶，雨前是指谷雨前***制的龙井茶。

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