碧螺春炒青 碧螺春炒青多少钱一斤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春炒青的问题，于是小编就整理了4个相关介绍碧螺春炒青的解答，让我们一起看看吧。

1. 碧螺春炒青是不是不好？
2. 碧螺春大概多少钱一斤？
3. 碧螺春泡出来叶子很大？
4. 什么是炒青绿茶？

碧螺春炒青是不是不好？

碧螺炒青好 

一般指的是每年的春分时节前后进行采摘，然后到谷雨前后结束的明前碧螺春茶品质最是上乘，一般都是由一芽一叶初展的模样。这个时候的叶形卷如雀舌所以而得名，要说过了4月20日中旬时期的茶叶，在当地人眼中已经不叫碧螺春了，而是叫做炒青。那这个炒青，说的是碧螺春的一个品种。

不是每一家的碧螺炒青都是一样的，有的品牌的口味会比较香浓一些，有的品牌的则会比较偏清淡一些，但炒青有一个共同的特点，就是会有一丝苦味。相较于碧螺春来讲的话，碧螺炒青的叶片也会因为品牌不同而有所不同。

碧螺春大概多少钱一斤？

正宗原产地太湖西山岛和东山半岛的，纯正手工制作的洞庭山碧螺春茶，每斤的价格一般在两百多到两千多不等。

特一级碧螺春价格在1200-1500元一斤，当然有的品牌专卖店要卖到3000元一斤，但事实上在正常情况下在这个价格。

特二级洞庭山原产地碧螺春价格在1000-1200元/斤。也有如上情况价格贵点的，但不算在大体价格内。

一级洞庭碧螺春价格在800-1000元/斤。其它另外不在范围内。

二级原产地纯手工碧螺春茶叶价格在600-800元/斤。

***苏州碧螺春手工茶在400-600元/斤左右。

碧螺春炒青价格在250-400元不等。

碧螺春泡出来叶子很大？

不大。碧螺春茶分为七个级别,一至七级其芽叶逐渐变大,茸毛逐渐削减。

碧螺春茶只有在春分节气前后开***,谷雨前后竣事,以春分至清明***摘的最为名贵,通常为—芽—叶初展,炒制500克特级碧螺春约需要6.8-7.4万颗芽头,可见茶的细嫩与名贵。谷雨之后***摘的芽叶渐大的茶叶一样平常不称为碧螺春,通常称之为炒青绿茶。

什么是炒青绿茶？

炒青绿茶—龙井

杀青、干燥的方式为锅炒的绿茶即为炒青绿茶。炒青绿茶经揉捻，成品茶有长条形、圆珠形、扁形、螺形等不同的形状，又称为长炒青、圆炒青、扁炒青等。

炒青绿茶中，扁形茶如龙井、竹叶青等；针形茶如信阳毛尖、安化松针、南京雨花茶等；卷曲形茶如碧螺春、都匀毛尖等；圆形茶如涌溪火青；芽形茶如黄山毛峰、金寨翠眉、金山翠芽等；片形茶如六安瓜片。

炒青绿茶中有一些特种炒青绿茶，为了保持叶形完整，最后干燥工序需进行烘干。

到此，以上就是小编对于碧螺春炒青的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春炒青的4点解答对大家有用。