龙井保存方法 龙井茶保存方法和时间
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙井保存方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍龙井保存方法的解答,让我们一起...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙井普洱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍龙井普洱的解答,让我们一起看看吧。
龙井:不是专利。是一种片状绿茶的制作工艺,所以许多产茶地区都产龙井。
浙江的杭州:产西湖龙井,这个固定了产地的龙井是顶级龙井。树少产量低。而杭州周边的大佛龙井,在明前雨产的,质量也不错。扁片儿一芽一叶。从未听过红茶还叫龙井的!红茶是半发酵茶,细条索状,和绿茶之龙井完全不搭。
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普洱茶比西湖龙井好
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。
西湖龙井茶好于普洱茶,仅属个人观点。
西湖龙井茶具有1200多年历史,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。芽叶慢慢舒展,片片浮沉在水中,栩栩如生,意如看淡人生起落,怡然自得。
1、外观颜色
生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头;
熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金***。
2、口感滋味
生茶,口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩,但好的茶是苦能回甘,涩能生津;
熟茶,浓稠水甜,滋味纯和,具有独特的陈香。
3、汤色叶底
生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性,即使存放发很久的古董茶,也能让人感觉到其活力和天然神韵,汤色清澈、明亮、透;
而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润,汤色红浓明亮。
到此,以上就是小编对于龙井普洱的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙井普洱的4点解答对大家有用。