龙井是豆香味吗（龙井的豆香味怎么来的）

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本文目录一览：

• 1、好的龙井茶怎么辨别
• 2、正宗的西湖龙井喝起来有什么香气呢?豆香还是什么?
• 3、龙井茶的特点口感的描述
• 4、在龙井村买了龙井茶,750一斤。喝起来有豆香,可以看到绒毛。茶色是黄绿色...
• 5、碧螺春和龙井的区别是什么

好的龙井茶怎么辨别

一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。

观茶形，好的龙井茶外形狭长，色泽翠绿油润，没有绒毛，而坏的龙井茶颜色偏暗；闻香茶，好的龙井茶香味清新，带有淡淡的豆香，坏的茶叶则香气不显；品茶汤，好的龙井茶滋味鲜醇，饮后口齿生津，十分清新怡人。

观茶形 通过观茶形能辨别龙井茶的好坏，其中好的龙井茶外形狭长，茶叶表面光滑，没有绒毛，色泽翠绿油润。而坏的龙井茶条索匀整度不高，颜色偏青绿色或者墨绿色。

外形特征：看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。

正宗的西湖龙井喝起来有什么香气呢?豆香还是什么?

1、嫩香是指柔和、新鲜幽雅的毫茶香，较完整的保留了茶叶鲜叶原有的香味，多用于采制精细的名优西湖龙井。嫩香是在制作过程中浅炒青产生的。

2、兰花香 兰花香是一种比较优雅的香气，香气持久性较强，嗅着感觉像初春是山谷里野兰花的香气，在品质特别好的西湖龙井中才会出现这种香气，在西湖龙井茶中，兰花香是一种可遇不可求的香气。

3、龙井香气分为：兰花香、豆香、栗香、高火香、清香这五种。兰花香 兰花香的西湖龙井不仅价值不菲，而且可遇而不可求，只有顶级西湖龙井才能做到。

4、在这两种的基础上，又可以借自然草木之灵气，来形容龙井茶的香气。豆香 常见的香型 这可以说是龙井最常见、最为人所知的一种香型，有的类似豌豆芽，有的类似兰花豆。

龙井茶的特点口感的描述

龙井茶的口感特点主要表现为醇爽、甘甜、清高、浓郁、回味等六大特点。龙井茶焖泡后，口感清高鲜爽，滋味甘甜，带有独特的浓郁豆香，令人回味无穷，久久难以忘怀其中的鲜美之美。

龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美的显著特点，龙井茶主产于浙江西湖风景名胜区内，龙井茶也是名优绿茶之一，其干茶外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿，其香气甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，其豆花香馥郁，且口感甘醇爽口。

西湖龙井茶的口感是什么样的 西湖龙井口感是具有香气清高鲜爽，滋味甘甜，茶汤清碧，悦目动人之感。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。

在龙井村买了龙井茶,750一斤。喝起来有豆香,可以看到绒毛。茶色是黄绿色...

1、应该值了吧，一般一级的是1000到1500，你的应该是二级的价格。西湖龙井茶“香郁若兰”——这比喻只对了一半，较之国兰幽香，西湖龙井茶香味更浓，西湖乡茶农直观、形象地谓之“（油煎）蚕豆瓣香”，就是“兰花豆”香。

2、那是茶叶上的绒毛，在加工后变成了一个个小球，问题不大，是茶叶自身的物质。龙井茶的简单介绍：龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。

3、龙井隶属绿茶、白茶两大类，按图片判断，应该类似于白茶龙井。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

4、香气这东西有时候是只可意会，不可言传的，因为根本没法用语言具体表述，就算是相同的香味，因为每个人的经历以及个人感官上等区别，表述起来也会不一样。

5、茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。

碧螺春和龙井的区别是什么

区别一：形状不同。龙井的形状扁平光滑，体表无茸毛。而碧螺春的外形条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。区别二：香味不同。碧螺春的香气大体分为两种，花果香和板栗香。龙井的香气是兰花豆香。

碧螺春和龙井都属于绿茶，而且同样是中国的历史名茶。碧螺春产地分布在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。而龙井茶的产地分布区域分别在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐一带的群山。

碧螺春和龙井茶都是中国十大名茶之一，它们有以下的区别：产地不同：碧螺春产地在江苏省苏州市太湖南岸，而龙井茶产地在浙江省杭州市[_a***_]龙井山。原料不同：碧螺春使用的是春茶，龙井茶使用的是嫩茶芽。

龙井和碧螺春是两种不同的绿茶，它们有以下区别1：产地不同：龙井产于浙江杭州，而碧螺春产于江苏苏州。

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