大红袍的品质特征（大红袍的品质特征茶百科）|茶叶

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在《武夷名从录》中，关于大红袍的滋味记载如下：制乌龙茶，品质优异，条索紧实，色泽绿褐润，香气高雅、清幽馥郁芬芳、微似桂花香，滋味醇厚回甘韵”显，香味独特，浓缩成一句话：好喝。九龙案母树大红袍，我们是别肖想它的滋味了。

大红袍的主要特点为岩骨花香，山场特色凸现，其次还表现在干茶、汤色、滋味等多个方面。条索：紧结、壮实、稍扭曲。色泽：带宝色或油润。净度：洁净。香气：锐、浓长或幽、清远。滋味：岩韵明显、醇厚、甘爽、杯底余香。

大红袍条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤橙黄至橙红色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘红，叶心绿。大红袍品质最突出特点是浓醇回甘，润滑鲜活，香气馥郁，香高持久，岩韵明显。

大红袍究竟为什么受茶友追捧？我们先从大红袍品质特征入手，从形状、汤色、香气、滋味、叶底五方面入手，探求大红袍受欢迎的秘密。汤色汤色橙黄透亮，清澈醇厚。香气根据工艺的不同，可以将大红袍划分为清香型与熟香型。

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大红袍茶叶的特点：答案是福建省的武夷山。品质优良：大红袍是中国名茶之一，是福建武夷山产区的顶级茶叶，因其品质优良被誉为“岩茶之王”。叶色红润：大红袍的茶叶颜色呈棕红色，不仅颜色鲜艳，而且叶片也十分饱满。

大红袍的品质特征是：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

大红袍是武夷岩茶中的一种优质品种，其品质特点如下：香气浓郁：大红袍的香气非常浓郁，有炭香、石香、果香等不同的芳香味。闻起来非常清香怡人，不仅能让人感到愉悦，还能提高集中力和精神状态。

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醉茶茶叶中含有一种能够兴奋中枢神经系统的物质——茶碱，摄入过浓或过量的茶碱会导致血液循环加速、呼吸急促等不良反应。因为，大红袍发酵程度较高，因此茶内的茶碱含量高，所以容易导致茶醉。

品质优良：大红袍是中国名茶之一，是福建武夷山产区的顶级茶叶，因其品质优良被誉为“岩茶之王”。叶色红润：大红袍的茶叶颜色呈棕红色，不仅颜色鲜艳，而且叶片也十分饱满。

看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正，嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。

大红袍是一种中国名茶，属于岩茶类。其等级划分标准如下：特级：外形整齐、色泽黑亮带金黄，茶汤橙黄透亮，干茶香气浓郁，滋味醇厚，回味甘醇。一级：外形整齐、色泽黑亮，茶汤橙黄透亮，干茶香气浓郁，滋味醇厚。

大红袍是按照外形的条索、色泽、整碎、净度和内质的香气、滋味、汤色、叶底这八个方面来进行分级的，一般可以将大红袍分为“特级”、“一级”、“二级”三个等级。

大红袍的分类按照国家标准规定可分为特级、一级、二级共三级。大红袍的采摘和工序复杂，所以茶叶品质也存在差异。为了让各位茶友更好的分别出不同大红袍的品质，所以产生了茶叶分级。

根据品质来划分茶叶的品质至关重要，品质决定茶叶的口感。大红袍从品质来划分为三类，特级、一级、二级。特级大红袍：春季采制的大红袍为级别最好的。

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