龙井都有哪些（龙井都有哪些好玩的地方）|茶叶

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龙井茶有龙井4群体种、平阳特早、浙农11浙农13乌牛早等。龙井43：龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶主要有四大品种。西湖龙井西湖龙井，因产于浙江省杭州市西湖区而得名。其形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽。在清明前采制的叫明前茶，谷雨前采制的叫雨前茶。

龙井茶也被称为“西湖龙井”，是中国的一种绿茶，产于浙江省杭州市西湖区及其附近地区。

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龙井大致分为五种类型：龙井茶品种——群体种产地：西湖产区群体种是龙井茶最早的品种，也是目前来看茶叶品质最好的，现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。

西湖龙井茶按照不同的标准可以分为不同的分类，以下是其中的几种：采摘季节分类：春茶、夏茶、秋茶。春茶品质最佳，味道鲜爽，夏茶和秋茶的品质次之。生产工艺分类：手工龙井、机制龙井。

分五级：特、一级、二级、三级、四级特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶，芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过5cm。

西湖龙井，茶形扁平光滑，挺秀尖削；狮峰龙井，茶形扁平光润，挺直尖削；梅坞龙井，茶形扁平挺直，色泽嫩绿鲜润；云栖龙井，茶形扁平挺直，色泽绿润；虎跑龙井，茶形扁平光润，挺直尖削。

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西湖龙井分类：绿茶。产地：浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。口味：鲜爽甘醇。功效：抗菌、利尿、消脂、防癌。储藏：保持干燥、密封，避免阳光直射，杜绝。挤压是储藏西湖龙井最基本的要求。

分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。而龙井茶根据感官的不同，分为6个等级，因此在选择时，根据自身实际情况购买即可。

扁平较毛糙产地分类就是：　“狮”：产地狮峰； “龙”：产地龙井； “云”：产地云栖； “虎”：产地虎跑； “梅”：产地梅家坞；这五个产地的茶，通称为西湖龙井。

1、根据茶叶叶片形状和生长环境可以将龙井分为不同的品种：龙井一号：又称为“狮峰龙井”，产于杭州市西湖区狮峰山一带，叶片扁平呈椭圆形，色泽嫩绿，口感鲜爽甘甜，香气清香高雅。

2、龙井43：属灌木型，中叶类，树姿半开张，分枝密。特早生种，在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬；平阳特早：属中叶类、灌木型、特早生种。

3、大佛龙井大佛龙井，产于浙江省绍兴市新昌县。其外形扁平光滑，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。大佛龙井以香高、味醇、形美、耐泡四绝著称。

4、狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井等，龙井茶是茶中珍品，西湖龙井更以色绿、香郁、味醇、形美而著称，根据茶树的不同又分为群体种、龙井4平阳特早、大佛白龙井、迎霜、浙农11浙农13乌牛早等八个品种。

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