浓香型龙井（浓龙井茶）

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本文目录一览：

• 1、小叶福鼎龙井怎么样
• 2、白茶和龙井怎么区别
• 3、龙井有股糊味,是不是不好??

小叶福鼎龙井怎么样

干茶形态不同，香味不同，耐泡程度不同，采摘时间不同。小叶福鼎是龙井茶的一种，小叶种，它的特点是浓香型，不是豆香，茶叶很耐泡，明前茶都可以泡三四泡，口味重，泡的时候只需要一点点茶叶就可以。

香味不同，小叶福鼎有花果香，龙井43香气单一。耐泡程度不同，小叶福鼎比龙井43更耐泡。采摘时间不同，小叶福鼎在清明采摘，龙井43即在3月下旬采摘。

好多人一听就把它跟福鼎大白茶挂钩起来，其实不是，它是龙井茶的一种，小叶种，是从富阳/武义那边传过来的。它的特点是浓香型，不是豆香，茶叶很耐泡，明前茶都可以泡三四泡，口味重，泡的时候只需要一点点茶叶就可以。

龙井的口感为清高鲜爽，滋味甘甜，味浓醇。产地：浙江省杭州市西湖风景区内，以及杭州市、绍兴市等地。属性：绿茶，不发酵，浙江名优绿茶。外形：扁平光滑、挺直尖削、嫩绿鲜润。口感：鲜醇甘爽，回味持久。

小叶龙井和龙井的茶种及形态存在区别。龙井是山茶科山茶，茶树植株高大，茶树的顶端生长良好，茶叶叶片较大。叶片的角质层较薄，叶片颜色多味黄绿色。

白茶和龙井怎么区别

1、龙井和白茶是两种不同的茶叶，它们在产地、制作工艺、外观、口感和营养成分等方面都有所不同。产地龙井茶产于中国浙江省杭州市西湖龙井、湖南省岳阳市平江、安徽省黄山市等地。白茶产于中国福建省福州、白茶山等地。

2、茶叶外观：安吉白茶的茶叶为青绿色，而西湖龙井的茶叶呈翠绿色。叶底色泽：安吉白茶的叶底呈青白色，而西湖龙井的叶底更黄。口感：安吉白茶具有清香、鲜爽、喉韵甘甜的口感，而西湖龙井则有独特的鲜爽甘醇的口感。

3、颜色：白茶龙井的茶叶颜色较浅，呈现出淡绿色，而普通龙井的茶叶颜色较深，呈现出暗绿色。口感：白茶龙井的口感相对较轻柔，带有花香和草香，而普通龙井的口感相对较醇厚，带有炒香和焦香的味道。

4、产地不同：西湖龙井茶产于浙江杭州市西湖区，而安吉白茶产于浙江安吉县。采摘时间不同：西湖龙井茶在谷雨前后采摘，而安吉白茶在清明前后采摘。

5、白茶，成于天然，不经杀青和揉捻，只经萎凋和文火干燥，且区别于绿茶中的安吉白茶和云南月光白茶，同时白茶以其纯质本真之味，深受众多茶友所青睐。

龙井有股糊味,是不是不好??

1、闻一下碾过的龙井茶，感受一下有没有焦味、糊味、霉味和馊味，品质越高的龙井茶，闻起来越清爽，有清淡的豆香味。冲泡好的龙井茶，品级越高的味道越清爽，品级一般的味道会比较浓烈，品级差的会有一丝苦涩味。

2、很有可能是该茶串味了。龙井茶非常的娇气，将她暴露在空气中的时候，很容易吸附旁边有气味的物品的气味。从而产生龙井变味。

3、然后，我会对龙井茶的气味和茶汤颜色进行评估。好的龙井茶，它的气味清香高雅，具有鲜爽的草本香、深浓的焦香，以及细腻的花果香，并且茶汤的色泽黄绿鲜明，透亮清澈。

4、鲜香甜美，水含香饱满丰富。将植物的清香、炒豆的香气以及细微的甜花香，包容在茶汤中。而稍次的龙井会带有些许焦糊味或者青草气，茶香与水不相融合。

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