茶叶茶水 什么病不能喝茶叶茶水

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶茶水的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茶叶茶水的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶叶泡好后，茶水表面漂浮着一层东西是什么现象？

茶叶泡好后，茶水表面漂浮着一层东西是什么现象？

茶汤中“毛毛”称“茸毛”或“白毫”。古时称沫饽，古代的斗茶，往往只注重于茶汤碗面上的沫饽，我国古代茶诗中，沫饽常作为茶叶之精华，成了诗人们吟咏之对象，如著名的卢仝七碗茶歌中就有“白花浮光凝碗面”的诗句。

按现在科学解释，白毫多表明茶汤中的氨基酸、蛋白质类表面活性成分含量高，茶氨基酸含量高，除了与鲜嫩的芽叶有关外，也与低温慢焙和保持白毫有一定的关系，俗话说“毫”是烘出来的。白毫多少常作为判别茶叶品质好坏的依据之一，但是还不够全面，因为白毫的多少只是茶叶嫩度高低的—个标志而己。

到此，以上就是小编对于茶叶茶水的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶茶水的1点解答对大家有用。