碧螺春茶的外形 碧螺春茶的外形特点

weijier 2023-12-31 2 0

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于碧螺春茶的外形的问题,于是小编就整理了3个相关介绍碧螺春茶的外形的解答,让我们一起看看吧。

碧螺春茶的外形 碧螺春茶的外形特点
(图片来源网络,侵删)
  1. 碧螺春执行标准?
  2. 碧螺春香吗?
  3. 碧螺春如何区分好坏?

碧螺春执行标准

碧螺春是中国传统的名茶属于绿茶类别。碧螺春的执行标准主要包括外形特征、内在质量和饮用特点等方面。

外形特征:碧螺春的茶叶形状饱满匀整色泽嫩绿。芽叶长而肥壮,呈螺旋状,形似蜗牛,故得名碧螺春。

内在质量:碧螺春的茶叶以嫩芽为主,嫩芽呈绿色,含有丰富的茶多酚氨基酸咖啡碱等有益成分品质上乘的碧螺春茶叶应具有清香鲜爽、汤色翠绿明亮、滋味醇和甘醇、叶底嫩绿匀整等特点。

饮用特点:碧螺春茶具有清香高远、口感鲜爽、回甘持久的特点,清爽的香气和独特的口感使其备受喜爱。

碧螺春茶的外形 碧螺春茶的外形特点
(图片来源网络,侵删)

以上是碧螺春茶的执行标准及特点。这些标准的执行对于保证碧螺春茶的品质和口感至关重要,也是消费者选购和鉴赏碧螺春茶的参考依据。

标准是GB/T18957-2008

洞庭)碧露春根据感官指标分为特级一等、特级二等、一级二级三级五个等级,其***级一等、二等,鲜嫩程度高,茶毫满披,汤色清鲜甘醇,叶底多芽,而一级、二级、***则多为紧细,白毫披覆,汤质显鲜醇,叶底有单张。

碧螺春香吗?

碧螺春茶的外形 碧螺春茶的外形特点
(图片来源网络,侵删)

碧螺春是清香浓郁味道,有花果香味。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。

碧螺春很香

碧螺春是我国的一种名优绿茶,优质碧螺春的香气十分特别,在清淡的茶香中,透着一股浓郁且强烈的芳香,闻起来有种花果的芳香,令人陶醉与迷恋。

碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。

茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,具有花果香味,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。香,是碧螺春茶天生带来的气质,没有任何茶叶可以替代这种香气,并透露浓郁的花香味,迷恋而陶醉,泡开的茶叶略微带有一丝丝的甜味,不会有令人生厌的感觉,另人寻味。

碧螺春如何区分好坏

1.

观外形:优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,色泽银绿隐翠,满身披毫,银芽显露,一芽一叶,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,且茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

2.

看毫毛:满身白毫是碧螺春的特点之一,碧螺春的成品茶白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶。按照遮掩程度,也就是茸毛密布的程度,可区分碧螺春茶的优次好坏。

3.

闻香气:优质碧螺春的香气特别,在清清的茶香之中,透着浓郁且强烈的芳香,闻起来像花果的香味,使人陶醉和迷恋。

到此,以上就是小编对于碧螺春茶的外形的问题就介绍到这了,希望介绍关于碧螺春茶的外形的3点解答对大家有用。

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