龙井旗枪（龙井旗枪图片）

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本文目录一览：

• 1、茶叶中的旗枪是什么意思?
• 2、为什么卖茶叶主播不敢说龙井?
• 3、旗枪茶现在叫什么
• 4、西湖龙井在杯中是倒立还是直立

茶叶中的旗枪是什么意思?

旗枪是绿茶的一种，旗就是叶，枪指的是一个芽，合起来就是一芽一叶，是浙江省的特种扁形炒青绿茶之一，产于浙江省杭州市西湖区和余杭、富阳、萧山等县市。制作工艺：该茶初制方法与龙井茶基本相同，以手工操作为主。

一般用于绿茶中，指的是一个叶片一个叶芽 绿茶茶艺中有一步就是春波展旗枪 宋 赵佶 《大观茶论·采择》：“凡茶如雀舌谷粒者为鬭品，一枪一旗为拣芽，一枪二旗为次之。

从古至今，茶叶有着一套特殊的评级标准，按照外形特征，把茶叶分为莲心、旗枪、雀舌和鹰爪四个档次。所谓莲心，是指每年春天所采集的最早的一批特早新茶，在外形上完全由一个单独的芽构成，外形、尺寸均与莲心相仿。

为什么卖茶叶主播不敢说龙井?

1、龙井茶只是一种茶叶加工的品种不专利，龙井茶是“旗枪”形状。目前杭州龙井（有梅家坞龙井，狮峰龙井），浙江龙井（杭州以外省内，包括省外）。

2、龙井茶不耐泡是因为生长在低海拔地区，昼夜温差较小，漫射光少。且龙井茶叶通常在嫩芽尖时期就会被采摘，这种茶叶在冲泡后会将所有的营养物质释放出来。而茶叶采摘的时间和泡制的方法对茶叶的耐久度有直接影响。

3、这是非常消耗精力的事情，每一两茶都是半夜熬出来的，这也意味着老师傅亲制的茶质量难以保证，因为他们的体力、精力都跟不上了。顶多是做些指导。

4、龙井属于什么茶 龙井是绿茶，其采摘时间分为春季和夏秋季节，其中春季龙井是特级茶叶，其外形扁平光滑，色泽嫩绿，冲泡后的茶汤明亮透绿，具有清爽或者浓醇的香气，而夏秋季龙井的色泽为暗绿或者深绿色，其茶叶较为宽大。

5、加工时需要经过杀青、揉捻、摊晾、辉锅等工序，最终制成扁平光滑的茶叶。冲泡西湖龙井时，最好选择85-95℃的沸水，并使用纯净水或山泉水。

6、西湖龙井，是指产于中国杭州西湖龙井一带的一种炒青绿茶，以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名于世，是中国最著名的绿茶之一。 多种植在靠山近水地，每年春天采摘青叶，人们习惯把清明前三天采摘的茶称为“明前茶”。

旗枪茶现在叫什么

1、产于江苏常州金坛市茅麓镇的是茅山青峰茶。茅山青峰茶产于金坛市茅麓镇。上世纪40年代开始生产，当时称旗枪，于1983年定今名。

2、茅山青峰诞生于20世纪40年代，由“旗枪”改名而来，该茶产自江苏省的金坛市茅麓镇，属于六大茶类中的绿茶。金坛市有“中国绿茶之乡”的称号，出产有雨花茶、雀舌茶等多种名茶。

3、一芽一叶属于绿茶中的一种，是绿茶采摘的标准。一芽一叶也称旗枪，是指在清明前茶树生长状况，茶青非常嫩，此标准已可进行采摘。

4、一芽一叶的茶叶有西湖龙井、雀舌、汉中仙毫、信阳毛尖、洞庭碧螺春，一芽一叶又称旗枪。一芽一叶指的是一个茶芯连同旁边的一片叶子组成的部分，一芽一叶多为明前茶，其特质细嫩，内含物质丰富且滋味鲜爽。

5、龙井茶是一种芽叶完整，外形扁直，色泽翠绿，香气淡雅，滋味醇厚鲜美的高档茶叶。浸泡时出现一旗(叶)一杆(芽)，故名旗枪。鸡血石鸡血石产于临安县彰化区深山。它是与朱砂共生的天然石材，是中国特有的珍贵宝石。

西湖龙井在杯中是倒立还是直立

1、也就是说，泡茶时，有些茶是直立的，但有些茶确实是倒立的。有些茶会浮在水面上，而另一些则很快沉到杯底。有人会说，正倒茶可以显示茶叶的品质。这是真的吗？让我们看看。

2、因为梗比较粗老，所以导致了其密度小、浮力大，因此芽的一端向下，梗的一端就会向上，就这样造成了倒立。而像那些高端茶，不论是比如安吉白茶、西湖龙井、白毫银针、君山银针等，这些单芽的茶，它们都是正立的。

3、主要用具：冲泡西湖龙井茶，一般是使用透明玻璃杯居多，以便欣赏龙井茶叶旗枪沉浮变化之美，或者用青花白瓷茶盏亦可。冲泡步骤：温杯 将开水倒至杯中1/3处，右手拿杯旋转将温杯的水倒入茶船中。

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