碧螺春与毛尖（碧螺春与毛尖茶哪个好喝）

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本文目录一览：

• 1、碧螺春和毛尖有什么区别
• 2、碧螺春和毛尖的功效
• 3、信阳毛尖和碧螺春哪个耐泡
• 4、碧螺春和毛尖的区别

碧螺春和毛尖有什么区别

碧螺春与毛尖的口感区别：碧螺春与毛尖的口感区别特别明显，碧螺春冲泡以后带有浓烈的自然芳香，而且会有种花果的香味，泡开以后滋味鲜醇，汤色嫩绿，而毛尖在冲泡以后香气高雅清新，味道鲜爽醇香，回甘。

采摘季节不同：碧螺春的采摘时间为谷雨前后，而信阳毛尖则是清明节前后。选叶标准不同：碧螺春以芽叶为主，选用一芽一叶的嫩芽为佳，信阳毛尖则以芽叶为主，选用一芽一叶或一芽两叶的芽叶为佳。

从外形上的区别是：碧螺春是卷曲似螺，毛尖是条索状 从口感上区别：毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。

碧螺春和毛尖的功效

具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化等多种功能。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁能起到一定的支持作用，常喝毛尖茶对胆固醇高的人有好处。

毛尖茶有抗衰老的功效 毛尖内含有的茶多酚能清除使人体衰老的自由基。减少不饱和脂肪酸脂肪酸的氧化，从而达到抗衰老的功效。毛尖内有美白的功效 毛尖的维生素C本身有美白的作用，类黄酮能增加维生素C的抗氧化能力。

毛尖有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，鞣酸能增加胃液的分泌，增加脂肪的分解能力，从而达到减肥的功效。毛尖有提神的作用。

毛尖优点：毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

碧螺春茶的功效与作用抗癌防癌作用：碧螺春茶中富含茶多酚以及维生素C和E，其对致癌物质-亚硝胺的合成具有抑制作用。因此具有防癌抗癌作用。

信阳毛尖和碧螺春哪个耐泡

毛尖和碧螺春差不多都是冲泡三次左右，就耐泡程度来说，毛尖和碧螺春的耐泡程度相差不多。毛尖一般泡三次。

产地区别碧螺春产于江苏省苏州市吴中区东西洞庭山，而毛尖茶多产于河南信阳、陕西安康、贵州都匀。

信阳毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。白马毛尖其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。

碧螺春和毛尖比哪个好喝，两者同样是绿茶，个人觉得信阳毛尖的味道要好些，也就更好喝些。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。特别是信阳毛尖，清香甘甜。

碧螺春和毛尖的区别

1、选叶标准不同：碧螺春以芽叶为主，选用一芽一叶的嫩芽为佳，信阳毛尖则以芽叶为主，选用一芽一叶或一芽两叶的芽叶为佳。

2、从外形上的区别是：碧螺春是卷曲似螺，毛尖是条索状 从口感上区别：毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。

3、碧螺春是卷曲似螺，毛尖是条索状。口感上的区别 毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。

4、两者的区别 碧螺春与毛尖在外形上也有明显区别，碧螺春外形是卷曲的螺状，而毛尖的外形则是条索状，两者放在一起，人们一眼就能看出哪个是毛尖哪个是碧螺春。

5、信阳毛尖由于采摘时间较晚，叶片发育成熟，茶氨酸含量较高，因此茶汤带有较强的茶气。

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